Питание в Барселоне: что попробовать и сколько стоят продукты

Барселона – столица Каталонии, испанского региона, который обладает статусом автономии. Удивительный, яркий и праздничный город много лет входит в пятерку наиболее популярных туристических направлений, радушно принимая путешественников со всего мира. Барселона – это эпатажные творения Гауди, роскошные парки, исторические кварталы, памятники, а также клубы, бары и чистые пляжи.

Национальная кухня – еще одна причина, по которой многие туристы выбирают Барселону местом своего отдыха. Что нужно попробовать в Барселоне в первую очередь, сколько денег понадобится на продукты и питание в кафе или ресторанах – узнайте из нашей статьи.

Традиционная кухня Каталонии – богатая, сложная, яркая и неповторимая. Овощи, мясо, дары моря и средиземноморские специи – основные ингредиенты местной кухни. В блюдах гармонично сочетаются необычные вкусы: например, соленое со сладким или сладкое с кислым. Не удивляйтесь также непривычным сочетаниям продуктов: здесь часто подают мясо с фруктами или морепродуктами.

Специально для вас Кидпассаж подготовил небольшой список того, что попробовать в Барселоне из национальной еды, чтобы в полной мере ощутить удивительный колорит этого необыкновенного города.

Хлеб с томатами по-каталонски (Pa amb tomàquet) – знаменитая закуска. Она представляет собой тосты со свежими томатами, оливковым маслом, чесноком и специями. Просто и вкусно.

Эскуделья (Escudella i carn d’olla) – традиционный каталонский суп с мясом, рецепт которого считается самым старинным из задукоментированных в Европе.

Паэлья (Paella) – визитная карточка испанской кухни. Рис с овощами и морепродуктами тушат в огромной сковороде. Кстати, дословно паэлья переводится как «сковорода».

Аррос негро, или «черный рис» (Arròs negre), – рис с морепродуктами. Секрет блюда – это чернила каракатицы, которые придают рису характерный темный цвет и дарят непередаваемый аромат. Как правило, блюдо подают с домашним чесночным майонезом.

Фидеуа (Fideuà) – блюдо, основными ингредиентами которого являются макароны с лапшой, рыба и моллюски. Как правило, фидеуа приправляют лимоном. Рецепт чем-то напоминает традиционную паэлью.

Эскейшада-де-баккала (Esqueixada de bacallà) – салат из соленой трески, томатов, лука, сладкого перца и оливок. Его заправляют оливковым маслом или соусом ромеско из масла, миндаля, чеснока, острого перца и помидоров.

Каннеллони (Canelons) – сытное и простое мясное блюдо, которое каталонцы позаимствовали из итальянской кухни. Трубочки из слоеного теста начиняются фаршем, заливаются соусом и запекаются в духовке.

Тапас (Tapas) – это не отдельное блюдо, а общее название для всех закусок к пиву или вину. Тапас подают в одной большой тарелке. В качестве данной закуски могут предложить все, что угодно: от чаши с орешками до сложного многокомпонентного бутерброда. Обратите внимание на то, что в меню можно увидеть и такие названия закусок, как расьонес (raciones) и пинчос (pinchos). Если сравнивать пинчос с тапасами, то они более изысканные и в приготовлении, и в подаче. В состав пинчос обычно входят морепродукты. Расьонес – это большая порция тапаса для тех, кто очень проголодался. Поэтому часто в кафе можно увидеть две цены – одна на стандартную порцию тапаса, вторая – на увеличенную, расьонес.

Крема каталана (Crema catalana) – любимый десерт каталонцев. Он чем-то напоминает крем-брюле, но готовится не на сливках, а на молоке. Основные компоненты – молоко, яйцо, сахар. Иногда в десерт добавляют специи.

По европейским меркам стоимость еды в Барселоне весьма приемлемая. Испания не относится к самым дорогим странам, главное – соблюдать золотое правило путешественника: уйти вглубь жилых кварталов и не полениться поискать заведения для местных.

Цены на питание во многом зависят от района города, в котором расположено кафе, и от близости к достопримечательностям. Сколько стоит еда в Барселоне? Если вы собираетесь перекусить, ориентируйтесь на следующие цены:

• Кофе с круассаном или бутербродом – от 5 евро.
• Кофе с выпечкой чуррос – от 5 евро.
• Континентальный завтрак – от 7 евро.
• Комплексный обед – от 8 евро.
• Перекус в популярном кафе вблизи достопримечательностей – от 12 евро за человека.
• Ужин в недорогом кафе – от 15 евро.

Цены в кафе и ресторанах Барселоны 2023

Давайте рассмотрим стоимость блюд в кафе и ресторанах более детально. Специально для нашей статьи мы выписали актуальные цены в кафе Барселоны. Обзор начнем с недорогих заведений.

Уличная еда покорила весь мир простотой, вкусом и доступностью. Бесспорно, это не очень полезно, но зато быстро и удобно. Невероятно, но факт, что совсем недавно уличная еда в Барселоне ограничивалась мороженым или вафлями. Ведь реализация стритфуда в столице Каталонии ограничена на законодательном уровне. Долгое время было принято питаться только в кафе или ресторанах.

И вот в 2014 году местные законы претерпели изменения, впервые муниципальные власти разрешили провести фестиваль уличной еды и фастфуда. Можно сказать, что фастфуд в том виде, к которому мы привыкли, в Барселоне только появляется.

Альтернативой различным киоскам и лоткам служат недорогие тапас-бары, а многочисленные пиццерии, кофейни, азиатские кафе и турецкие кебабные предлагают блюда на вынос. К тому же цена обычных хот-догов и шаурмы выше, чем традиционных блюд. Для сравнения: хот-дог стоит 3,5 евро, а бутерброд с салатом и кофе – 2,5 евро.

Что же попробовать из местного фастфуда? Советуем обратить внимание на выпечку, которая продается в кондитерских:

• Пирожок с сыром и шпинатом – 6 евро.
• Пирожные из заварного теста с различными начинками – 2,8 евро.
• Эклеры – 3 евро.
• Круассаны – 4 евро.

В некоторых пиццериях пицца продается порционно, кусочек стоит 2–3 евро, а целая обойдется в 10-11 евро.

В сети закусочных 100 Montaditos готовят различные сэндвичи и напитки. Здесь часто проводятся акции. Сэндвич с курицей и салатом стоит 2 евро. Знаменитая испанская торговая сеть Rodilla специализируется на выпечке. Меню на двоих из 6 тостов, 6 крокетов и 2 напитков будет стоить около 10 евро.

Турецкие кебабные готовят вкусную шаурму и кебабы. В таком заведении можно купить шаурму за 3,5–5 евро или полноценно пообедать за 8–10 евро. Как правило, обед состоит из шашлыка, риса, салата и напитка.

Pans and Company – сетевое заведение, испанский аналог «Макдоналдса». Сэндвич с мясом, картофель фри и напиток стоят около 8 евро.

Наиболее практичный вариант питания – самостоятельное приготовление еды из продуктов, приобретенных в местных супермаркетах. Это особенно актуально для тех туристов, которые арендуют апартаменты с кухней и планируют провести в Испании продолжительное время. Какие цены на еду в Барселоне – один из наиболее часто задаваемых вопросов.

Если говорить в общем, то стоимость продуктов – средняя для Европы. Опытные туристы отмечают, что можно значительно сократить расходы, если пользоваться акциями и скидками, которые предлагают магазины.

Цены на продукты в Барселоне 2023

Далее детально расскажем о том, сколько стоят продукты в Барселоне. Для примера возьмем стоимость продуктов с сайта супермаркета Carrefour.

Впервые попав в Барселону, можно растеряться от большого разнообразия магазинов, лавок, пекарен, супермаркетов и рынков. Наиболее низкая стоимость продуктов – в магазинах, где предпочитают делать покупки горожане. Специально для нашей статьи мы подготовили краткий обзор самых популярных магазинов и рынков.

Mercadona  – обширная сеть испанских магазинов. В супермаркетах представлен широкий ассортимент продуктов питания: овощи, фрукты, бакалея, детское питание, свежее мясо и морепродукты. Заказ можно делать по Интернету, работает служба доставки. Mercadona славится демократичными ценами.

Día – магазины с невысокими ценами, но относительно небольшим ассортиментом. Здесь вы найдете только основной набор товаров: бакалею, молочные продукты, сладости, замороженное мясо и рыбу. Название переводится как «день». Это означает, что каждый день в супермаркетах этой торговой сети предлагают какие-либо скидки.

Caprabo – супермаркеты со средним уровнем цен, в которых представлен большой выбор молочной продукции и других товаров. Кроме скидок на акционные продукты, здесь предлагают купоны на посещение кино или парка аттракционов.

Lidl, Bon Preu Group – супермаркеты этих торговых сетей порадуют многообразием фруктов, овощей, рыбы, мясо-молочной продукции. В этих супермаркетах наиболее низкие цены на продукты в Барселоне.

Carrefour – магазины французской торговой сети. Кроме продуктов, здесь есть кулинария, стойка с фрешами, вкуснейшая выпечка и аптека. Цены могут быть выше, чем в аналогичных супермаркетах, но часто проводятся различные акции.

Находясь в Барселоне, непременно запланируйте поход на местный рынок. Именно здесь вы увидите настоящую Испанию – пеструю и яркую. Назовем наиболее знаменитые рынки города.

La Boqueria (Бокерия) – крупнейший в Европе продуктовый рынок. Сюда приходят не только за покупками, но и на экскурсии, ведь Бокерия – неотъемлемая часть истории города. Многочисленные прилавки с фруктами, овощами, сырами, колбасами, товарами со всех уголков страны помогут вам ближе познакомиться с неповторимой Каталонией.

Santa Caterina (Санта-Катерина) – крытый рынок. Выбор товаров здесь такой же огромный, как и на Бокерии, а вот цены немного ниже.

Fira Artesana (Медовый рынок) – название говорит само за себя. Рынок популярен среди приверженцев здорового питания, поскольку, кроме продуктов пчеловодства, здесь продаются высококачественные органические товары.

Barceloneta (Барселонета) – рынок, на котором в широком ассортименте представлены мясо, фрукты, овощи, хлебобулочные изделия и самые свежие морепродукты в Барселоне.

Туристическая отрасль в Испании отлично развита: вас радушно встретят и вкусно накормят. Каждый турист обязательно найдет то, что придется ему по душе: размеренная жизнь Каталонии, выдающиеся творения архитектуры, бесконечные пляжи с бархатным песком и свежий морской бриз. Отели, хостелы, апартаменты, виллы – в Барселоне есть жилье на любой вкус и бюджет.

Часто в стоимость проживания включены завтраки или завтраки и ужины. При желании ужин можно менять на обед.

Как правило, завтрак в гостиницах организован по системе «шведский стол», а блюда на обед или ужин предлагают выбрать из меню. Почти все отели включают в отдельную стоимость напитки за обедом или ужином. При этом цена напитков гораздо выше, чем в магазинах.

• Лучшие гостиницы Барселоны для детей

В Барселоне популярны отели семейного типа, где можно пользоваться мини-кухней и готовить пищу самостоятельно или заказывать питание в ресторане при гостинице.

Обычно еда в отелях Барселоны весьма вкусная и разнообразная, но перед выбором гостиницы всё же стоит изучить свежие отзывы туристов. Если вы желаете оценить каталонский колорит и кулинарные изыски, то вам точно придется выбираться за пределы отеля и посещать местные кафе и рестораны.

Прогулки по Барселоне для взрослых – сплошное удовольствие и открытия. Из-за увлекательных экскурсий даже можно забыть об обеде. Но вот с юными путешественниками дела обстоят иначе: прогулки – хорошо, а еда – по расписанию.

Что поделаешь, для здоровья и роста необходимо много энергии. Чем младше турист, тем чаще надо будет прерываться на перекусы. Придется планировать свои прогулки, учитывая потребности самых младших.

Чем же накормить малышей за пределами отеля? В меню кафе и ресторанов всегда найдутся блюда, которые придутся по вкусу даже привередам. Вовсе не обязательно ориентироваться на блюда, которые предлагаются в детском меню.

• Чем заняться с детьми в Барселоне

Как правило, под детским питанием подразумеваются не самые полезные блюда: картошка фри, наггетсы, гамбургеры. Детям обычно нравится своеобразная средиземноморская кухня. Попробуйте предложить малышам паэлью с мясом кролика или курицы. Отличным завтраком станет тортилья с овощами.

Из мясных блюд многим детям нравятся albondigas – небольшие мясные тефтели. А еще стоит обратить внимание на пирожки empanadas с различными начинками.

Для малышей, которые только осваивают прикорм, баночные пюре и каши можно приобрести в любом супермаркете или аптеке. Ассортимент детского питания достаточно широкий, из знакомых нам производителей в продаже встречаются Hipp, Nestle и Nutricia. В аптеках продаются молочные смеси на основе сои.

Стоит также обращать внимание на то, что в состав мясных консервов входят овощи, фрукты или макаронные изделия. Специально для нашей статьи мы выписали в таблицу некоторые актуальные цены на детское питание.

Чтобы ваш отдых прошел максимально комфортно, предлагаем несколько полезных советов:

• Испания – южная, солнечная страна. Днем здесь особенно жарко, поэтому не забывайте о сиесте. Магазины, кафе и рестораны Барселоны могут закрываться с 14:00 до 17:00 или с 16:00 до 20:00.
• Интересное наблюдение: как правило, перекусить на террасе – на 1 евро дороже, чем в помещении.
• Не спешите заказывать сразу несколько блюд из меню, потому как порции в кафе Барселоны очень большие.
• Если ваш ребенок нуждается в специальном детском питании, то необходимо взять с собой запас на весь срок пребывания.
• Детское питание местного производства очень сладкое, иногда в состав входят мед, какао, цитрусовые, ананасы и прочие экзотические продукты. Поэтому перед покупкой внимательно читайте состав.
• Из круп в Испании особенно популярен рис. Овсянка, гречка и прочие крупы продаются в некоторых супермаркетах в отделах «этнического питания».
• Детские молочные продукты в Барселоне местного производства могут показаться слишком сладкими. Поэтому лучше покупать обычные йогурты, а затем добавлять в них фрукты по вкусу.
• В Испании много вкуснейших фруктов и необычных морепродуктов. Однако не спешите радовать детей экзотикой в первый день вашего отдыха, чтобы избежать пищевой аллергии.
• По вашей просьбе работники магазинов почистят свежую рыбу, а из мяса приготовят фарш или нарежут его порционно.
• Цены для туристов в Барселоне завышены, а в заведениях для местных стоимость блюд ниже.

Каталонцы невероятно гордятся своей историей и кулинарией. Блюда национальной кухни способны удивить даже самых утонченных гурманов. Какие же выбрать лучшие рестораны Барселоны?

• Отпуск в Барселоне

Mussol Caps. В этом ресторане вы сможете насладиться полным меню средиземноморской каталонской кухни из качественных и доступных продуктов. Здесь всегда рады детям, и у вас будет все необходимое, чтобы насладиться семейной трапезой. Адрес: C/ de Casp, 19, tel. +34 933 01 76 10

Xiringuito Escriba – один из лучших ресторанов города. Он находится в оживленном туристическом месте, поэтому уровень цен соответствующий. Здесь вы можете попробовать традиционные блюда испанской кухни. Маленьким посетителям предлагают детское меню, стульчики.

Honest Greens Born — в меню свежие салаты, сэндвичи, роллы и многое другое. Все ингредиенты получены от местных фермеров и производителей, все приготовлено с любовью и заботой. Блюда всегда свежие, красиво сервированные и очень вкусные, рай для всех любителей здоровой пищи. Адрес: Pla de Palau, 11.

Granja Petitbo. Если вы ищете ресторан, где можно позавтракать очень по-домашнему, Granja Petitbo предлагает вам меню с завтраками, пирожными и бутербродами. Помимо приятного оформления, в ресторане есть большое пространство для игр и развлечений детей. Адреса: 1. Passeig Sant Joan 82(esquina aragón), 08009 Barcelona - 93 265 65 03 2. Mallorca 194 (esquina aribau), 08036 Barcelona - 93 531 31 98

Будем очень рады, если наша статья помогла спланировать бюджет вашей поездки и организовать питание в Барселоне. Чтобы экскурсионная часть была не менее насыщенной и полезной, чем прием пищи, предлагаем нашу авторскую коллекцию детских и семейных развлечений. Желаем приятного отдыха и незабываемых впечатлений!