info@kidpassage.com

Отдых с детьми в ОАЭ: чем накормить ребенка

Объединенные Арабские Эмираты – экзотическая страна для туристов-европейцев. Это касается не только природы, культурных традиций, но и особенностей питания. Знакомство с непривычной кухней ОАЭ может манить, но и пугать, особенно если планируется путешествие с ребенком. Чтобы в буквальном смысле вкусить экзотику, но избежать проблем с пищеварением у ребенка, воспользуйтесь нашими советами. Они помогут организовать полноценное детское питание в Эмиратах и познакомиться с местной кухней.

отдых с детьми в оаэ: чем накормить ребенка
Кулинарные традиции Аравийского полуострова схожи с традициями других восточных кухонь. Здесь так же щедро приправляют пищу специями, так же заворачивают мясо с овощами в тонкий лаваш, так же готовят блюда из нута. И хотя качество еды в ресторанах ОАЭ обычно находится на высоком уровне, для ребенка большая часть традиционных арабских блюд не подходит – острая, иногда жирная восточная пища не для детского стола.

Впрочем, в ресторанах отелей и в других заведениях питания Эмиратов вы без труда найдете блюда европейской кухни. Кроме того, многие отели семейных курортов ОАЭ предлагают специальное детское меню. Но даже при отсутствии такового вы сможете заказать ребенку молочные и кисломолочные блюда, супы, каши, овощи, тушеное или отварное мясо без специй. Также может быть удобным наличие собственной кухни: в этом случае у вас появится возможность купить нужные продукты и приготовить привычную для ребенка пищу.

Молочные продукты, макароны, яйца, мясо, соки найдутся в продуктовых отделах супермаркетов. Овощи и фрукты можно покупать на рынках и в магазинах. Небольшой выбор круп есть в супермаркетах, но лучше всего покупать крупы в органик-магазинах (такой есть, например, в Dubai Mall в Дубае). Органик-магазины имеют широкий ассортимент, от манной крупы и гречки до киноа. Там же можно купить творог, натуральный йогурт, сметану, а также лабан (лябани) – кисломолочный продукт, напоминающий густой кефир.

Питание карапузов, еще не доросших до взрослого меню, также несложно организовать. Молочные смеси, детские каши и пюре продаются в крупных супермаркетах и аптеках. Как правило, их ассортимент довольно богат, на полках обязательно есть продукция всемирно известных производителей. Особенность готового детского питания в ОАЭ – здесь почти невозможно купить мясное пюре. При необходимости привезите такое питание с собой. Рекомендуем также привезти запас молочной смеси, каш и пюре на первые пару дней, а потом покупать питание на месте. Если ребенку подходит далеко не всякая смесь, лучше взять запас на все время отдыха.

Читайте также: Детские маршруты: Дубай

В Эмиратах есть возможность побаловать ребенка свежеприготовленными фруктовыми пюре: на рынках всегда изобилие фруктов, их можно измельчить блендером. Водопроводная вода в стране считается безопасной, но все же рекомендуем употреблять бутилированную воду.

Если же ребенок в таком возрасте, что охотно пробует перченую пищу, предложите ему то-то из традиционных арабских блюд. Разожгут аппетит жгучие составляющие закуски «мезе» – баклажанная икра «муттабаль», орехово-чесночная паста, овощные салаты, хумус, фаршированные кабачки «куса махши», голубцы из виноградных листьев «уарак-анаб». Пюреобразные закуски принято есть не ложкой, а питой – это так похоже на летний пикник. На закусочный стол обычно ставят и блюдо «таббуле», настоящий кладезь витаминов – его готовят из пшеницы с мелко нарезанной петрушкой и мятой. Популярен также овощной салат «фатуш» с гренками из лаваша.

отдых с детьми в оаэ: чем накормить ребенка фото 2Таббуле

Супы в Эмиратах густые и наваристые. Их готовят на мясном бульоне, причем мясо перед варкой обжаривают без масла на раскаленной сковороде. Бульон заправляют рисом, макаронами, фасолью, картофелем, каперсами. К супу вместо хлеба закажите «манакиш» – лаваш с расплавленным сыром, оливками и зеленью.

Мясные деликатесы готовят из телятины, баранины, курятины. Попробуйте ароматные шашлыки, колбаски-кебаб, «бирьяни» (мясо с овощами и рисом басмати), котлеты из баранины с пряными травами «кустилета», перепелиное мясо «самман». Мясные блюда имеют необычный вкус не только из-за приправ, его вкус преображают кислые соусы с добавлением лимона, тамаринда, гранатового сока. В качестве гарнира к мясным блюдам вам предложат картофель, макароны, рис, кукурузную или пшеничную кашу (здесь ее называют «бургуль»). Ну и как не попробовать шаурму, или шаверму, приготовленную из ягнятины и завернутую в тонкую пахучую лепешку из бездрожжевого теста!

отдых с детьми в оаэ: чем накормить ребенка фото 3Бирьяни

Рыбный стол благодаря тому, что страна находится на берегу двух морских заливов, Персидского и Оманского, очень богат. На вашем  столе может оказаться даже блюдо из акулы, если вы не соблазнитесь приготовленным на гриле тунцом, морским окунем, барракудой или вареными крабами. Детям легче всего есть отделенную от костей рыбу, поэтому закажите им «брик» – пирожки из слоеного теста с начинкой из рыбы и креветок.

Еще одно детское блюдо – крошечные треугольные пирожки «самбуса». У них может быть разная начинка: сыр («джабна»), овощи («худар), мясо («ляхма»). Шарики «фалафель» из нутового пюре, обжаренные в оливковом масле, также могут понравиться детворе.

отдых с детьми в оаэ: чем накормить ребенка фото 4Самбуса

И уж точно стоит попробовать знаменитые восточные сладости. Самый простой вариант – финики с миндалем вместо косточки. Сладкие плоды подают в меду или с шоколадом. Блюдо праздничного стола – пудинг с сухофруктами и орехами «умм-али». Популярна и выпечка – своеобразный вариант чизкейка «эш-асая», пирог с мягким сыром «кунафа», фисташковый пудинг «мехаллябия», медовые пончики «лигемат». Тонкость арабской выпечки – тесто зачастую пропитывают сиропом из фиников или розовой водой. Среди знакомых всем десертов – пахлава, рахат-лукум, шербет. Запивать сладости можно легендарным восточным кофе. Среди напитков вам предложат и чай, скорее всего, зеленый, с мятой или шалфеем. Учтите, что чай зачастую готовят с сахаром, и напиток получается очень сладким.

отдых с детьми в оаэ: чем накормить ребенка фото 5Умм-Али

Если даже вы решили обойтись без кулинарных экспериментов и ограничиться привычной пищей, представленной в ресторанах семейных отелей ОАЭ, приправьте ее пожеланием приятного аппетита на арабском языке: «Bil haná wal shifá!» Тогда самая простая еда приобретет экзотический восточный вкус.

Кидпассаж рекомендует

ТОП-5 экскурсий с детьми в Дубае

ТОП-5 экскурсий с детьми в Дубае

На туристической карте ОАЭ наибольшее количество значков, обозначающих достопримечательность, сосредоточено в Дубае. Здесь все создано для того, ...

Читать далее

Теплый праздник Новый год: дарим детям лето среди зимы

Теплый праздник Новый год: дарим детям лето среди зимы

Традиционный Новый год со снегом, нарядной елкой и мандаринами – очень красивый и веселый праздник, но почему бы не сделать его празднование ...

Читать далее

Куда поехать на Новый год с детьми?

Куда поехать на Новый год с детьми?

Все ближе Новый год, любимый многими, приятный, но все же хлопотный праздник. Беготня в поисках подарков, заботы об угощении, прием гостей… А ...

Читать далее

Комментарии

  1. Татьяна| 02 июля, 2016

    Ездили семьей в самый строгий в плане традиций эмират- Шарджу. Отель 4*, в самом отеле проблем с детским питанием нет, особенно если ребенок уже перешел от детского питания к нормальной пище. В вечернем меню было много острых блюд, но персонал всегда подсказывал, какая еда больше адаптирована под европейскую кухню. В кафешках ели не часто, внимательно изучали меню. Малышке понравились крабы и местный лаваш. В торговых центрах есть много точек русской и украинской кухни. Если ребенок хотел "чего- то своего", мы шли туда, брали борщ, супы, картофель- пюре, салаты, курочку. Для совсем маленьких рекомендую брать всякие кашки, пюрешки с собой. Хотя в супермаркетах все это есть, но мало ли, а вдруг не подойдет.

  2. Ирина| 01 июня, 2016

    В ОАЭ в большинстве четверок с питание все включено кормят довольно таки достойно, не говоря уже о 5. Были 10 дней с двумя маленькими детьми (3 и 5 лет), проблем с питанием никаких не было. Каши, супы, запеканки ели на ура. Старшей давали мясные блюда - тоже все нормально. Аппетит у обоих всегда был нормальный (возможно из-за морского воздуха), поэтому нормально кушали и не вредничали.

  3. Елена| 19 мая, 2016

    Месяц назад побывали с ребенком в ОАЭ. Думали с мужем, что там будет проблемно с питанием и отдых не совсем удастся, но все произошло как раз на оборот. Отель 5-ти звезд нас очень порадовал не только чистым и красивым номером, но и питанием. Был шведский стол на котором было все, что необходимо не только для взрослых, но и для тетей. Так, что в дальние страны ехать с ребенком нежно!

  1. Катя| 29 февраля, 2016

    Когда мы ездили с семьей на ОАЭ то всегда снимали жильё у хозяев. Не в гостиницах. И кормали детей приготовленной мною пищей. А когда отправлялись в ресторан, либо кафе изучали меню хорошо. И были там такие блюда которые вполне подойдут ребёнку. Ну в основном он заказывал всякие сладости и мороженое!) Но блюда европейской кухни, менее острые есть даже в отдельных ресторанах европейской кухни!)

  2. Михаил| 28 января, 2016

    Несмотря на то, что ОАЭ это не Европа, тем не менее каких-либо проблем с качественным питанием ребенка не возникает. Из опыта путешествия по этой стране точно могу сказать, что в любом блюде используется большое количество специй и приправ, но даже дети с проблемами ЖКТ не испытывают каких-либо проблем. В крайнем случае в огромном количестве мест можно заказать блюда европейской кухни. Как правило один из лучших вариантов - заранее подыскать отель с хорошей кухней.

  3. Ирина| 25 декабря, 2015

    Когда в прошлом году мы выбрали местом для отдыха с ребенком ОАЭ, я конечно же просмотрела очень много отзывов именно о питании для детишек. Выбрали самый адекватный в плане еды отель по отзывам. И не прогадали. Конечно, еда довольно непривычная даже для взрослого, но мы старались давать ребенку только знакомые и приближенные к домашней еде продукты. И Слава Богу, отпуск прошел без отправлений и несварений желудков. Были конечно и родители-кадры, кормящие ребенка и жаренным, и чем то экзотическим,но это их выбор.

  4. Таисия| 09 декабря, 2015

    Мы ездили в ОАЭ с трехгодовалым ребенком. Отдыхали в отеле 4 звезды. Сначала переживали, что основное меню будет специфическим, но опасения были напрасны. Проблем вообще не возникло. Достаточно много обычных, даже диетических блюд. Ребенок с удовольствием ел каши, мясо, яица, салаты овощные, рыбу. Может быть, это нам так повезло с отелем, но ни разу, ни у кого из семьи за время отдыха не было никакого несварения. Да и в городе в супермаркете всегда можно было что-то купить типа кисломолочных продуктов, йогуртов.

Оставить комментарий

Спасибо, я уже с вами!