Питание в Хельсинки: как организовать и сколько стоит

Хельсинки – замечательный город для любого туриста: как ценителя архитектуры, так и любителя обычных прогулок. Столица Финляндии расположена на живописном берегу Финского залива, в окружении величественных хвойных лесов.

При первом знакомстве город удивляет нордическим характером, спокойствием, красотой парков и чистотой улиц. В начале лета здесь наблюдаются белые ночи, а зимой город поражает фееричностью северного сияния.

Несмотря на капризную погоду, в Хельсинки вам точно не придется скучать. Столице Финляндии есть что предложить своим гостям: необычную архитектуру, различные мероприятия, фестивали, клубы, рестораны.

Традиционная кухня – неотъемлемая часть истории и культуры любой страны. Именно этой теме мы посвятим нашу статью, где подробно расскажем о том, что попробовать в Хельсинки из еды и сколько стоят продукты в местных магазинах.

Суровый климат страны сыграл основную роль в формировании местных кулинарных традиций. Национальная кухня Финляндии простая, сытная и калорийная. Главными ингредиентами блюд являются рыба, мясо, грибы.

А из лесных ягод готовят не только варенье, но и соусы, желе и даже гарниры. Некоторые блюда можно попробовать исключительно в Финляндии. Специально для нашей статьи мы подготовили краткий обзор того, что попробовать в Хельсинки:

• Graavilohi – лосось или радужная форель в собственном соку.
• Karjalanpiirakka (карельские пирожки) – маленькие открытые пирожки с картофельной или рисовой начинкой. Их подают со сливочным маслом, смешанным с мелко порубленным вареным яйцом.
• Kalakukko – финская национальная еда, пирог из ржаной муки с начинкой из рыбы и сала.
• Korvapuusti – плюшка с корицей. Это настолько популярная выпечка, что финны даже придумали специальный праздник – День Korvapuusti, который отмечается 4 октября.
• Mati – блюдо из икры пресноводной рыбы. Готовая к употреблению закуска продается во всех продуктовых магазинах.
• Kalakeitto – невероятно вкусный лососевый суп. Рыбу варят с молоком, картофелем и луком, а затем заправляют сливками.
• Финская уха – рыбный суп из икры и молок. Почти все рестораны в Хельсинки превосходно готовят это блюдо.
• Rosolli – салат из сельди, картофеля, лука и свеклы. По вкусу напоминает салат «Сельдь под шубой», в котором ингредиенты выложены не слоями, а перемешаны.
• Poronkaristys – вяленая оленина, порезанная тонкими ломтиками.
• Pyttipanna – картошка, тушенная с мясом или сосисками. Иногда это блюдо не тушат, а запекают в духовке.
• Leipäjuusto (лапландский сыр). Финны называют это блюдо «сырным хлебом» или «скрипучим сыром». Секрет Leipäjuusto состоит в том, что вначале оно готовится не из молока, а из молозива, а затем в него добавляют смесь оленьего и козьего молока.

Финляндия считается достаточно дорогой страной. Однако, изучив цены на питание в Хельсинки на этапе планирования поездки, можно рассчитать и оптимизировать свои расходы.

Если сопоставить приблизительные цены в кафе и ресторанах, то увидим такую картину:

• Наиболее бюджетный вариант питания – обеды в турецких кебабных. Стоимость составляет 6–8 евро.
• Завтрак в кафе – от 4 евро.
• Бизнес-ланч в кафе – от 10 евро.
• Перекусить в пиццерии стоит 6–10 евро.
• Ужин в недорогом ресторане – порядка 20 евро.
• Покушать в шикарном заведении стоит от 60 евро.
• Капучино в кофейне – от 3,3 евро.
• Эспрессо – от 2,8 евро.
• Булочка или круассан – от 1 евро.
• Пирожные – от 5 евро.

Цены в кафе и ресторанах Хельсинки 2023

В этом разделе подробно рассмотрим актуальные цены в кафе Хельсинки. Предлагаем вашему вниманию таблицу, в которой указана стоимость блюд из меню популярных заведений общественного питания:

• кофе с круассаном - 5 евро;
• салат «Цезарь» с курицей - 12,5 евро;
• салат «Цезарь» с лососем - 13,5 евро;
• салат «Греческий» - 14,9 евро;
• томатный суп - 10,4 евро;
• тыквенный суп - 9,5 евро;
• сливочный суп с лососем - 13,5 евро;
• паста - от 10 евро;
• фалафель - 10 евро;
• пельмени - 7,5 евро;
• жареный ливанский ролл - 10,5 евро;
• печеный картофель - 10,5 евро;
• лазанья с салатом - 10 евро;
• небольшой пирог с салатом - 7 евро;
• рыбное ассорти - 19,6 евро;
• тартар из оленины - 18,6 евро;
• крем-суп из черной редьки - 14 евро;
• салат из морепродуктов - 22 евро;
• еловое мороженое с лесными ягодами - 11 евро.

Цены в ресторанах Хельсинки выше, чем в кафе. К тому же стоимость зависит от популярности заведения, его уровня и расположения относительно туристических маршрутов.

Сколько стоит обед в каком-нибудь заведении со средним уровнем цен? В таблице представлена стоимость блюд из нескольких меню:

• лосось с креветками и авокадо, поджаренный на гриле - 14 евро;
• улитки, обжаренные в сухарях - 13 евро;
• жареный сиг в сливочном соусе - 29 евро;
• стейк из свинины - 11 евро;
• салат из козьего сыра со свеклой и базиликом - 17 евро;
• жареная оленина - 22 евро;
• цитрусовый торт - 11 евро;
• стейк из телятины с овощами - 21 евро;
• эскалоп - 19,5 евро;
• карпаччо из говядины - 13 евро;
• мидии в вине - 16 евро;
• жареная оленья вырезка - 44 евро;
• рагу из лесных грибов - 15 евро;
• оленина с овощами - 40 евро;
• брусничный пирог - 10 евро;
• мусс из лесных ягод - 9 евро.

Среди туристов и местных жителей популярны заведения со шведским столом, где за фиксированную плату можно выбирать разнообразные блюда в любом количестве или варианты комплексных обедов.

Вкратце расскажем о заведениях Хельсинки, предлагающих питание по системе «шведский стол».

Rахbuffet – ресторан самообслуживания, который славится весьма демократичными ценами. До 14.00 в будни здесь предлагают широкий выбор блюд за 10,95 евро.

С 14.00 в будни обед и ужин стоит 11,95 евро. В выходные дни стоимость меню на 1–2 евро выше. Для детей 7–12 лет цена составит 7,95 евро, для малышей 2–6 лет – 3,95 евро. Мороженое и напитки оплачиваются отдельно.

UniCafe Ylioppilasaukio – студенческие столовые. В этих кафе действуют большие скидки для студентов, но поесть могут не только учащиеся. В заведениях предлагают комплексные обеды, где горячее блюдо – одно на выбор из трех или четырех, а салаты, гарниры, соусы и хлеб – в неограниченном количестве. Для обычных посетителей подобный обед стоит 8 евро, а для студентов – 4,6 евро.

Southern Fried Chicken – заведение фастфуда. Кроме гамбургеров, картофеля фри и напитков, здесь продаются супы, салаты и основные блюда. Поесть в SFC стоит порядка 8 евро с человека.

KonstanMöljä – ресторан со шведским столом высокого уровня. Покушать в KonstanMöljä можно в среднем за 22 евро.

• В Хельсинки с детьми

Питаться в местных кафе и ресторанах на протяжении всего отдыха достаточно накладно. Сэкономить время и немного сократить ваши расходы на питание в столице Финляндии поможет многонациональный стритфуд, который широко представлен различными палатками, киосками и фургончиками.

Уличная еда в Хельсинки встречается буквально на каждом шагу. Британские «фиш энд чипс», греческие гиросы, турецкие кебабы, баварские колбаски – здесь можно найти фастфуд со всей Европы на любой вкус.

Предлагаем небольшой обзор городской уличной еды. Итак, где можно быстро и сытно перекусить и сколько это стоит?

Наиболее известное место, где относительно недорого готовят вкусную уличную еду, находится недалеко от железнодорожного вокзала.

Здесь продают сэндвичи, гамбургеры и картошку фри даже ночью, что весьма нетипично для Хельсинки, в котором все закусочные закрыты после 20.00. Стоимость блюд:

• большой гамбургер – 13 евро;
• жареные куриные крылья (8 шт.) – 10 евро;
• чили бургер – 10 евро;
• салат «Цезарь» – 10 евро;
• картофель фри – 3 евро.

В богемном районе Каллио можно перекусить в денерной. Донер-кебаб готовят в различных вариациях: со свининой, курицей, бараниной, используют вкусные соусы, овощи и зелень. Блюдо подают на лепешке или сервируют в тарелке. Во втором варианте порция гораздо больше.

• Донер с курицей или телятиной – 15 евро;
• донер-кебаб с бараниной на лепешке – 9,5 евро.

Рыночная площадь славится не только большой рыбной ярмаркой, но и многочисленными закусочными с финскими национальными блюдами.

Это оживленное место популярно среди путешественников, поэтому цены на питание достаточно высокие. Но всё же вы обязательно найдете вполне недорогую уличную еду:

• хот-дог – 3,5 евро;
• бургер с рыбой – 6,5 евро;
• кальмары во фритюре – 9,5 евро;
• «фиш энд чипс» – 8,5 евро.

Как правило, в крупных торговых комплексах работают фуд-корты. Например, в торговом комплексе Kamppi находится сразу несколько заведений, которые реализуют стритфуд на любой вкус. Здесь представлена азиатская и европейская кухня:

• «фиш энд чипс» – 10 евро;
• бургер с рыбой и картофелем – 10 евро;
• сейтан с картофелем – 9 евро.

Согласно данным некоторых статистических сайтов, по уровню цен Финляндия занимает четвертое место в Европе. Опытные туристы утверждают, что цены на еду в Хельсинки сопоставимы с австрийскими.

Основная причина дороговизны – это большая налоговая ставка на продукты питания, которая в этой стране составляет 14%.

Местные жители предпочитают покупать товары в крупных сетевых супермаркетах, где часто бывают различные акции. Далее мы подробно расскажем, сколько стоят продукты в Хельсинки.

Цены на продукты в Хельсинки 2023

Предлагаем вам ознакомиться с таблицей, в которой вы найдете цены на продукты в Хельсинки (информация взята с сайта местного супермаркета K-citymarket).

Название	Количество	Цена, евро
Бананы	1 кг	1,39
Апельсины	1 кг	2,69
Яблоки	1 кг	4
Груша	1 кг	3,69
Манго	1 кг	8,82
Гранат	1 кг	6,99
Грейпфрут	1 кг	3,99
Огурцы	1 кг	1,69
Помидоры	1 кг	5
Картофель	1 кг	2
Лук	1 кг	5,11
Цветная капуста	1 кг	5,99
Капуста	1 кг	1,45
Салат айсберг	1 кг	6
Морковь	1 кг	2,85
Яйца	10 шт.	4
Молоко	1 л	2
Молочный коктейль	0,33	2,39
Сметана	0,2 кг	0,8
Черный хлеб	1 буханка	1,25
Ржаной хлеб	1 буханка	1
Пшеничный хлеб	1 буханка	1,79
Спагетти	1 кг	7,73
Макароны	1 кг	2,43
Листы для лазаньи	1 кг	4
Рисовая лапша	1 кг	13
Рис	1 кг	2,89
Овсянка	1 кг	2,7
Куриное филе	1 кг	9
Куриные ножки	1 кг	5
Куриный фарш	1 кг	7
Куриные крылья	1 кг	4
Свиной ошеек	1 кг	7
Печень свиная	1 кг	6,73
Ветчина	1 кг	9,96
Говядина (филе)	1 кг	19
Баранина (филе)	1 кг	19,95
Лосось (филе)	1 кг	18,95
Форель (филе)	1 кг	29
Анчоусы	1 кг	27
Шоколад	0,1 кг	1,79
Конфеты «Сникерс»	1 кг	10,95
Орехи кешью	1 кг	30
Грецкие орехи	1 кг	27
Черный чай	20 пакетиков	10,35
Черный кофе (молотый)	0,5 кг	6

Несмотря на высокий уровень цен, это город выбирают для шопинга туристы из Норвегии и Швеции, где стоимость продуктов еще выше. В период ежегодных распродаж сюда приезжает много туристов из России.

Супермаркеты, магазины и лавки встречаются буквально на каждом шагу. Вкратце расскажем о самых крупных.

Prisma – гипермаркеты национальной финской сети, в которых представлен огромный выбор товаров. Магазины расположены за городом, на крупных дорожных развязках, в связи с чем их называют «автомаркетами».

K-citymarket – супермаркеты концерна Кеско. Здесь часто проводятся различные распродажи и акции. Обратите внимание на флаги и плакаты с надписями Megasale – они означают скидки.

В городе также работают супермаркеты известных европейских брендов, такие как Lidl и другие. Цены в них немного выше, чем в магазинах национальных сетей, но при этом шире ассортимент продукции.

Особенность Финляндии состоит в том, что крепкие спиртные напитки реализуются исключительно в магазинах государственной монополии Alko. Во всех остальных супермаркетах продают только пиво или слабоалкогольные напитки.

За покупками также можно зайти на рынок.

Рынок Kauppatori расположен на набережной, недалеко от Президентского дворца. Базар работает с 8.00 до 18.00 в будни, а по выходным – до 16.00. Здесь продаются не только самые вкусные морепродукты в Хельсинки, но и сувениры, посуда и одежда.

Здание крытого рынка Hakaniemen является достопримечательностью города. Поэтому вы не только приобретете продукты, но и оцените интересную архитектуру.

Финляндия – популярная туристическая страна, ежегодно сюда приезжают тысячи путешественников со всего мира. Как правило, посещение столицы входит в обязательную программу туристических маршрутов.

Поэтому найти жилье в этом большом городе – задача не сложная. Ищете шикарный отель с системой питания «всё включено» или просто кровать в хостеле – всё к вашим услугам.

Большинство туристов с детьми предпочитают селиться в отелях или апартаментах. В отелях в стоимость проживания обычно входят завтраки. «Полупансион» и «всё включено» – малопопулярные системы питания. Как правило, путешественники обедают и ужинают в городе.

Еда в отелях Хельсинки высокого качества, но без особых кулинарных изысков. Поэтому, если вы хотите оценить аутентичную кухню и попробовать традиционные блюда, придется поискать заведения за пределами отеля.

• Лучшие отели в Хельсинки для отдыха с детьми

Большинство родителей, собирающихся в поездку с маленькими детьми, волнует вопрос о том, как организовать питание в столице Финляндии, ведь сытый ребенок – залог спокойных экскурсий.

Поэтому придется планировать свои прогулки так, чтобы обязательно было время для трехразового питания.

К счастью, многочисленные кафе, ресторации, фуд-корты помогут вам решить эту проблему. В любом заведении найдется, чем накормить детей.

А традиционная кухня вполне подходит для детского питания. Если у вас есть возможность готовить еду самостоятельно, то в любом магазине вы найдете весь знакомый ассортимент продуктов питания.

Смеси, пюре и каши, различные молочные продукты в Хельсинки продаются в супермаркетах, магазинах и аптеках. В таблице приведены некоторые цены на основные детские продукты питания.

Название	Количество	Цена, евро
Фруктовое пюре Bona	90 мл	1,09
Овощное пюре Bona	190 мл	1,19
Фруктовое пюре Hipp	100 мл	1,09
Картофельное пюре с мясом Piltti	125 г	0,8
Куриное пюре Hipp	100 г	1,35
Фруктовое пюре (банан с черникой) Bona	125 г	0,89
Быстрорастворимая каша Piltti	240 г	3
Готовая каша Piltti	120 г	1,25
Готовая каша Hipp	100 г	1,09
Овсяная каша Nestle	240 г	2,95
Молочная смесь Nan	800 г	10,7
Молочная смесь Nutrilon	400 г	7
Готовая молочная смесь Tutti	200 г	0,65

Отдых и поездки с детьми будут более комфортными, если воспользоваться полезными советами бывалых путешественников:

• Цены в Хельсинки для туристов достаточно высокие. Если вам хочется немного сэкономить на питании, то лучше поискать заведение вдали от популярных достопримечательностей.
• В заведениях общественного питания и гостиницах оставлять чаевые не принято, так как они уже включены в стоимость.
• Для тех, кто путешествует всей семьей, в Финляндии предоставляется выгодная система скидок.
• В Хельсинки очень трепетно относятся к чистоте и общественному порядку. Поэтому важно объяснить маленьким непоседам, что нельзя мусорить и шуметь.
• Helsinkicard предоставляет вам право на бесплатный проезд в общественном транспорте, вход в музеи и посещение парка аттракционов, а также обеспечивает большие скидки в кафе и ресторанах.
• В финских заведениях общепита существует одно негласное правило: если в заведении вы сами берете блюда на поднос, то и убрать вы их должны самостоятельно.
• Вода из финского водопровода очень высокого качества, она проходит несколько ступеней высокотехнологичной очистки. Ее дают пить даже малышам. Собираясь на прогулку, можно не покупать бутилированную воду, а набрать запас из-под крана.
• Для любителей вкусной рыбы в городе вот уже 270 лет проводится селедочная ярмарка. Этот веселый праздник придется по душе и взрослым, и детям.

В Хельсинки множество заведений общественного питания, а горожане считают себя настоящими гурманами. На карте города – целых шесть мишленовских ресторанов. И если вы желаете их посетить, то столики следует заказывать заранее.

Но и отсутствие звезд на вывеске – не большая беда. Многие прекрасные заведения могут похвастаться отличным сервисом и невероятной кухней.

Поскольку выбор хороших заведений весьма субъективен, то просто доверимся профессионалам. Мы подготовили небольшой перечень, в который включили лучшие рестораны Хельсинки по версии гида Мишлен.

Demo – отличное заведение авторской кухни, которое отличается вкусной едой и уютным интерьером. Это первое в Финляндии бистро, получившее звезду Мишлен. Примерный диапазон цен – 60–100 евро за блюдо.

Olo – ресторан современной скандинавской кухни. Необычные ингредиенты блюд, огромный выбор вкусных вин придают заведению особый шарм. Здесь предлагают национальные блюда из органических продуктов, а также деликатесы из морепродуктов и мяса.

Luomo – заведение высокой кухни. Вас ждут невероятные сочетания ингредиентов и вкусовые качества, фантастическое оформление и приятная атмосфера. Интерьер выполнен в сдержанном скандинавском стиле, а из окон открывается красивый вид на гавань.

Postres – стильное заведение высокого уровня. Postres создан для гурманов: меню удивляет посетителей смелыми сочетаниями ингредиентов.

А вот юным путешественникам будет гораздо интереснее не в мишленовских ресторанах, а в заведениях, где есть аттракционы или детские комнаты. В этом случае советуем обратить внимание на места, ориентированные на посетителей с детьми.

Murulandia – популярный развлекательный центр, где найдутся увлекательные занятия для посетителей любого возраста. А в уютном ресторане вы всегда можете вкусно и сытно покушать.

В зоопарке Korkeasaari находится ресторан Karhu, который расположен около вольера с медведями. При этом вольер отгорожен от зала стеклянной стеной. Таким образом, во время еды вы можете наблюдать за медведями.

Мы будем рады, если помогли вам разобраться в том, что нужно попробовать в Хельсинки, а также сориентироваться в здешних ценах. Желаем приятного путешествия и хорошего отдыха!