Кид резюме
Кипрские курорты – это далеко не просто море и отели. Отдыхая вместе с детьми на острове, обязательно посетите туристическую деревню Омодос, сумевшую сохранить первозданное очарование древнего острова.
В ней проживает немногим больше 300 человек, поэтому она отличается тихой и умиротворенной атмосферой. До Омодоса из Лимассола всего 42 километра, поэтому на экскурсию можно выделить один день, а к вечеру возвратиться в курортный город.
До этой милой деревушки еще не успели добраться толпы туристов, жаждущих «хлеба и зрелищ», поэтому здесь можно с комфортом провести безмятежный семейный отпуск или хотя бы его часть.
Конечно, в разгар сезона по центральной площади гуляет довольно много путешественников, но если пройтись по периферийным аутентичным улочкам, кроме местных жителей мало кого можно встретить.
Поселение расположилось на склонах горного массива Троодос среди вершин Афамис (1153 м) и Креммос тис Лаонас (1092 м). Оно живописно раскинулось небольшими островками между устьем и притоками реки Кса Потами.
Одноэтажные домики из белого камня утопают в зелени сосен, тутовых деревьев, олив и платанов. Вдоль стен рядами стоят красочные и вкусно пахнущие цветы в горшках. Омодос заслуженно включен в «Золотой Фонд» деревень Кипра.
История Омодоса
Деревня Омодос появилась на Кипре на рубеже XII и XIII веков, когда Византийская эпоха клонилась к своему закату, а на горизонте уже брезжил рассвет Франкской культуры.
Она возникла на месте проживания древней общины Купетра, где в свое время Византийский император Исаак I Комнин скрывался от короля Ричарда Львиное Сердце, завоевавшего Иерусалим.
Известный кипрский историк и летописец Леонтий Махерас, проживавший на острове в XIV-XV веках, упоминает Омодос в своих записях, указывая на тот факт, что деревня была подарена придворному аристократу Жану де Бри королем Кипра и Иерусалима Жаком I в 1332 году, сразу после его восшествия на престол.
На древних картах община обозначена как Homodos, Homocios или Omodos.
Через пару десятков лет за право получения контроля над деревней воевали крестоносцы Ордена Тамплиеров и рыцари Ордена Святого Иоанна Иерусалимского (Госпитальеры), о чем пишет в своих воспоминаниях один из франкских феодалов того времени – De Masse Latri.
Достопримечательности деревни Омодос
Основная часть населения является виноградарями или занимаются виноделием. Местное вино такое вкусное и популярное, что в поселке до сих пор живет легенда о том, как Османский султан Селим II завоевал Кипр в XVI веке только затем, чтобы получить беспрепятственный и постоянный доступ к винному производству Омодоса.
В деревне также изготавливают знаменитую кипрскую водку зиванию, о которой еще в XIX веке в своих путевых заметках упоминал французский путешественник Гондри.
Напиток готовят из виноградной выжимки, остающейся после производства вина, а его крепость колеблется в пределах 45–70%. Кипрский самогон, несомненно, заслуживает внимания, но стоит упомянуть и о других достопримечательностях.
- Деревня Омодос славится изысканными сладостями – палузе (желе из виноградного сусла), шуджукосом (чурчхелой), кефтедьей. Все они изготовлены на основе кипящего виноградного сиропа. Когда хозяйки в домах готовят лакомства, пьянящий аромат распространяется по всему поселку и даже за его пределы.
- В Омодосе множество фруктовых рощ, а варенье из апельсин, айвы, смоквы, черешни, слив, груш, яблок и арбуза знамениты по всей территории Кипра. В деревушке тягучие полупрозрачные джемы готовят буквально из всего, даже из кабачков и баклажан.
- Здесь расположено множество примечательных мастерских, в которых работают художники, ткачи, стеклодувы и гончары. В них можно приобрести ювелирные изделия из серебра, красивую керамику, скатерти, занавески, декоративные подушки и многое другое.
- В центре Омодоса открыто несколько современных ресторанов, предлагающих кулинарные изыски средиземноморской кухни.
- Местные таверны предлагают незатейливые, но чрезвычайно вкусные домашние блюда, а также крепкий ароматный кофе, сыр собственного производства, масло и вяленую баранину.
- В маленьких сельских кафе и во многих домах местных жителей можно попробовать свежеиспеченный хлеб, который до сих пор пекут по старинным технологиям, а также хрустящие булочки аркатена, выпекающиеся в пяти специально построенных для них печах. Последние сегодня продаются во всех регионах Кипра, хотя впервые появились именно в пекарнях Омодоса. «Фишка» булочек в том, что вместо дрожжей по рецепту используется пряный экстракт нута.
- На каждому шагу работают сувенирные лавки, предлагающие любопытным туристам огромный ассортимент изделий – от скатертей до домашнего вина и выпечки.
В деревне можно купить утонченные и изысканные кружева и вышивки местных мастериц. Работы уникальны по своей сложности и технике.
Интересно, что каждое село славится собственными секретами и традициями этого вида прикладного искусства, поэтому знатоки способны по готовой работе определить, где именно она была создана.
Кстати, в Omodos действует «Центр сохранения тонкой вышивки», где вы увидите более сотни работ, среди которых нет ни одной одинаковой вышивки.
Если вы хотите узнать больше о быте и истории поселка, обязательно посетите местный музей. Собственно говоря, помещение и все, что в нем находится, официально музеем не считается. Это старый дом, построенный 400 лет назад предками одного из местных жителей по имени Сократ.
Семейный музей киприота представляет вниманию путешественников десятки предметов быта, которыми жители деревни пользовались в старину и даже еще в прошлом веке – ткацкий станок, детская колыбель, одежда, посуда, старые фотографии и свадебные наряды.
Во многих других домах можно также увидеть выдающиеся предметы фольклорного искусства: старинные кровати с высокими спинками, диваны с резным декором, оригинальный декор в виде рамок из коконов шелкопрядов на стенах и многое другое.
В деревне Омодос расположен Монастырь Святого Креста, в котором хранятся мощи 26 святых и частицы Животворящего Креста. На территории обители можно посетить старинную винодельню, Церковный музей, Музей византийских икон, а также экспозицию, посвященную борьбе за освобождение Кипра (1955-1959 гг.).
Примечательно, что после захвата острова османами, турецкие власти уважительно относились к православной святыни и издали указ, запрещающий разрушать его стены и захватывать угодья.
Гуляя местными улочками, вы полностью погружаетесь в быт и культурную жизнь деревушки. Те, кто предпочитают более светскую обстановку, могут посетить ресторан средиземноморской и греческой кухни Katoi.
Маленькие и взрослые сластены наверняка по достоинству оценят таверну Themelio, где для всех гостей готовят пироги с инжиром и чудесный кофейно-молочный напиток со льдом.
Таким образом, мы видим, что маленькая кипрская деревушка сумела сохранить фольклорный колорит и в то же время не остаться на задворках цивилизации. В ней нет лишнего шума, но и тоскливая тишина не посещает жизнерадостные улочки Омодоса. Это место как будто специально создано для беззаботного, но вполне комфортного отдыха от городских будней.
