Кид резюме
Форелевая ферма Улупинар расположена в живописной долине Тавр, на берегу реки Улупинар, что в переводе означает «величественный источник». Поездка на форелевую ферму станет прекрасной альтернативой пляжному отдыху и подойдет для спокойного времяпрепровождения любителям природы, особенно ценителям рыбалки. На ее территории, в специально оборудованных прудах, уже много лет разводят форель.
При входе на ферму всем посетителям выдают удочки и наживку, после чего начинается процесс рыбной ловли, в котором каждый сможет проявить свое мастерство и ловкость. Массового клева, как правило, не наблюдается, но никто без улова не останется, и даже маленькие туристы смогут похвастаться пойманной рыбкой. Часто в процессе рыбалки проводятся своеобразные соревнования с целью определения лучшего рыбака. По традиции человек, поймавший больше всего рыбы, должен всю ее выкупить.
Форель считается достаточно капризной и требовательной к условиям обитания, она разводится только в кристально-чистой воде, поэтому рыбу можно будет с легкостью рассмотреть в бассейнах, стоя на мостике. На территории фермы свежо от холодной воды, повсюду слышен громкий шум воды, а растущие высокие лиственные деревья создают тень. Здесь совершенно не чувствуется летний зной. Эта поездка даст возможность не только порыбачить всей семьей, но и вкусно пообедать приготовленной свежепойманной рыбой в одном из ресторанов, расположенных на территории фермы.
Наиболее популярный ресторан, где останавливаются перекусить организованные группы туристов, – «Ботаник». Столы в виде небольших плотов расположены прямо на воде под кронами огромных деревьев, благодаря чему даже в жару можно ощутить желанную прохладу. В речке плавают утки и рыбки, которых можно покормить. Всех посетителей рыбных ресторанчиков шеф-повара порадуют вкусными блюдами из форели, приготовленными по особому рецепту, а также другими вкусностями, которые удовлетворят запросы даже самого требовательного гурмана. При желании повара смогут приготовить и пойманный улов.
