Берлин – один из самых уютных, интересных и шумных мегаполисов Европы, где гармонично сочетаются многие культуры. Почти 30 лет через город проходила высокая бетонная ограда, разделявшая столицу Германии на две части.
Берлинская стена пала, но разделение до сих пор ощущается в архитектуре и культуре города. Туристов привлекает дух свободы, многочисленные памятники и достопримечательности, сокровища многочисленных музеев и галерей, а также веселые фестивали.
Традиционная кухня – неотъемлемая часть немецкой культуры, без которой невозможно представить богатство и щедрость Германии. В нашей статье мы перечислим, что попробовать в Берлине из еды и на какие традиционные блюда стоит обратить особое внимание.
Кроме того, Кидпассаж подготовил подробный обзор цен в местных магазинах, кафе и ресторанах, чтобы помочь вам приблизительно рассчитать бюджет поездки.
Содержание:
Что попробовать в Берлине
Немецкая традиционная кухня – простая, незамысловатая, сытная и основательная. В почете мясные блюда: всевозможные колбасы, сосиски, сардельки, шницели, бифштексы.
Из первых блюд популярны наваристые бульоны с клецками и супы-пюре. Предлагаем вам детально разобраться, что нужно попробовать в Берлине:
- Карривурст (Currywurst) – национальная еда в Германии. Эти ароматные сосиски в душистом соусе продаются повсюду, их по праву можно считать одной из достопримечательностей немецкой столицы.
- Рулька (Schweinehaxe) – свиная ножка, замаринованная в пиве и запеченная в печи до румяной корочки.
- Айнтопф (Eintopf) – густой суп на мясном бульоне, который заменяет и первое, и второе блюдо. В его состав входят овощи, сосиски, иногда крупы, макароны, свиной шпик и ароматные специи.
- Картофельный салат (Kartoffelsalat) – основными ингредиентами являются отварной картофель, маринованные огурцы, лук. В качестве заправки – майонез, йогурт или сметана.
- Тушеная капуста – традиционный гарнир, который подают практически ко всем вторым блюдам. По старинному рецепту квашеную капусту выкладывают на жареное мясо или сало, заливают пивом и долго тушат на медленном огне.
- Берлинер (Berliner Pfannkuchen) – пончики из сладкого дрожжевого теста с начинкой из конфитюра, обжаренные в масле. Во всём мире это блюдо называют «берлинер», а в самом Берлине – «фанкухен».
- «Шварцвальд» – знаменитый торт, который никого не оставит равнодушным. В его состав входит шоколадный бисквит, взбитые сливки и вишня.
Если хотите попробовать местные деликатесы сразу, то поищите в меню кафе блюдо Berliner Allerlei. Название дословно переводится как «всё, что едят в Берлине». Предприимчивые рестораторы придумали его специально для туристов.
Berliner Allerlei представляет собой большую тарелку, на которой выложены колбаски, рулька, жареная картошка, рубленая свинина и тушеная капуста. Заказав это блюдо, вы оцените вкус любимых блюд местных жителей.
Находясь в Берлине, не упустите возможность попробовать местное пиво. Рекомендуем гордость столичных пивоварен – Berliner Weiße.
Цены в кафе и ресторанах
Германию вряд ли можно назвать страной для бюджетного отдыха, Берлин – город не из дешевых. Однако найти заведение, которое будет соответствовать вашим вкусам и бюджету, не составит никаких проблем.
В городе работает множество заведений: от недорогих бистро до мишленовских ресторанов высокой кухни. Сколько стоит еда в Берлине – наиболее частый вопрос, которые задают туристы, собирающиеся впервые посетить этот город. Средний чек на одну персону в местных заведениях составляет:
- завтрак – от 15 евро;
- обед без спиртных напитков – от 30 евро;
- ужин в ресторане – от 50 евро.
Цены в кафе и ресторанах Берлина 2023
Предлагаем более подробно остановиться на вопросе стоимости блюд в заведениях Берлина. Специально для этой статьи мы внимательно изучили цены в кафе и ресторанах и спешим поделиться с вами этой информацией. Наш обзор начнем с наиболее бюджетных заведений.
В Берлине есть множество мест, где любой турист может вкусно и недорого поесть: столовые при госучреждениях, университетах и школах.
Parkcafé Berlin — уютное кафе в Берлине, пользующееся большой популярностью у местных жителей и которое еще не избаловано туристами. Расположено кафе в западной части мегаполиса. По словам местных жителей, в кафе готовят лучший завтрак в городе, цена которого варьируется от 8,5 евро (Sophie) до 31, 9 евро (Romeo & Julia) в зависимости от комплекса. Ну а обеденное меню, состоящее из 2 блюд (основного блюда и десерта), стоит 9,90 €.
В столовой Felleshus в культурном центре и месте проведения мероприятий пяти посольств стран Северной Европы (Дании, Финляндии, Исландии, Норвегии и Швеции) стоимость блюд варьируется от 2,50 евро (супы) до 9,9 евро (второе блюдо). Однако обратите внимание, что эта столовая обслуживает сотрудников посольства только с 11.30 до 13.00. Вы можете недорого пообедать здесь с 13.00 до 15.00.
Покушать в кафе обойдется немного дороже, чем в столовых. Средние цены в кафе Берлина:
- берлинский завтрак (два круассана, сэндвич с сыром и кофе) – 12 евро;
- венский шницель – 11 евро;
- сэндвич – 9-11 евро;
- карривурст – 6,3 евро;
- братвурст – 6,5 евро;
- пицца – 7,5 - 11 евро;
- Берлинские мясные шарики с фасолью и жареным картофелем – 11,5 евро;
- картофельный салат – 3-4 евро;
- салат из свежих овощей – 7 евро;
- салат с тунцом – 12 евро;
- томатный суп – 5–6 евро;
- салат «Цезарь» – 14 евро;
- 4 американских панкейка – 12 евро;
- яблочный штрудель – 7 евро;
- пиво – от 4 евро;
- кофе – от 2,5 евро.
Обратите внимание, что относительно недорого можно поесть в кафе и ресторанах с 12:00 до 14:00. В это время предлагается бизнес-ланч или комплексное меню от 10 евро.
Рестораны в Берлине встречаются повсеместно и способны удовлетворить запросы самых искушенных посетителей. Чаще всего местные жители и гости города предпочитают заведения со средним уровнем цен. Мы выписали несколько позиций из меню популярного заведения:
- Салат с ветчиной, рукколой, помидорами и пармезаном — 11 евро
- Колбаса "по-берлински" с кожей или без, домашний соус карри, капустный салат, картофель фри и майонез — 8,9 евро
- Домашние фрикадельки по-берлински с берлинским картофельным салатом, корнишоном, миндальными дольками и горчицей — 12,5 евро
- Томатный суп-пюре — 6 евро
- "Берлинский" картофельный салат — 3,9 евро
- Тушеная свинина в темном пиве с картофельными клецками — 13,5 евро
- Свиная отбивная с картофелем и овощами — 14 евро
- Свиной шницель в панировке с жареным яйцом, небольшим салатом и картофелем фри с майонезом — 17,9 евро
- "Брезос" — смесь кренделей и начос в немецком стиле, подается с обацдой, сальсой и чесночным соусом — 6,5 евро
- Запеченный картофель с салатом и чесночно-сметанным соусом — 8,5 евро
- Домашняя паста с тертым швейцарско-альпийским сыром и хрустящим луком — 17,9 евро
- Большая тарелка с колбасой, мясным рулетом, шницелем с беконом, жареным картофелем, хрустящим луком и квашеной капустой — 24 евро
- Венский яблочный штрудель (из теста фило) с ванильным мороженым — 7,8 евро
- Торт Захер — 7,8 евро
- Капучино — 3,7 евро
- Американо — 3,5 евро
- Минеральная вода (газированная/негазированная) 0,33 л — 3,7 евро
- Кола, диетическая кола, кола зеро, фанта в классической бутылке — 3,7 евро
- Пиво — 4,2 евро
В столице Германии на высшем уровне обслуживают своих посетителей несколько ресторанов, удостоенных звезд Мишлен.
В подобных заведениях необходимо бронировать столик за пару дней, потому как они весьма популярны среди гурманов. Шеф-повара предложат вам настоящее гастрономическое путешествие.
Как правило, в меню указаны названия блюд без цены, но за определенную плату вы можете заказать 4–8 блюд. Для примера посмотрим, сколько стоит обед в мишленовском ресторане Restaurant Facil из расчета на одного человека:
- 4 блюда из меню – 178 евро;
- 8 блюд – 258 евро.
Уличная еда и фастфуд
Фастфуд – одна из выдающихся достопримечательностей столицы Германии. Уличная еда в Берлине встречается повсюду: поблизости станций метрополитена, на вокзалах, в крупных скверах, рядом с популярными туристическими достопримечательностями.
Здесь представлена еда со всего мира: азиатская, африканская, китайская и, конечно же, немецкая. За 5-7 евро вы можете плотно перекусить, не прерывая прогулку.
Около станции «Фридрихштрассе» в основном продается азиатский фастфуд. В районе городского зоопарка – китайская лапша и блюда с морепродуктами. Хотите попробовать настоящие немецкие колбаски и венские пирожные – тогда вам в район Центрального вокзала.
Практически во всех оживленных туристических районах расположены кафе, где продаются гамбургеры, чизбургеры, картошка фри. Цена большого гамбургера составляет 6 евро.
Предлагаем вашему вниманию несколько цен блюд и напитков берлинского фастфуда:
- колбаски – от 5 евро;
- роллы 220 г – 7-8 евро;
- кебаб обед – 7–9 евро;
- донер кебаб – от 6 евро;
- лапша удон – 7–8 евро;
- фалафель – 7–8 евро;
- салаты – от 1 евро за 100 г;
- выпечка – от 1,5 евро;
- сэндвич – от 3,5 евро;
- кофе – от 2 евро;
- латте – от 2,5 евро;
- чай – от 1,5 евро.
Стоимость блюд в McDonald’s:
- «Биг Мак» – 5,99 евро;
- «Чизбургер» – 2,39 евро;
- картофель-фри, маленькая упаковка – 3,29 евро;
- куриные наггетсы, 6 шт. – 5,49 евро;
- куриный ролл – 5,69 евро;
- салат закусочный, классический – 3,19 евро;
Около 6:00 в Берлине открываются булочные и пекарни, и головокружительный аромат свежей выпечки заполняет улицы. Традиционно в Германии любой день начинается и заканчивается хлебом.
Эта особенность отразилась даже в языке: по-немецки ужин – это Abendbrot, что дословно означает «вечерний хлеб», а перекус называется Brotzeit – «время хлеба». Не упустите возможность попробовать берлинскую выпечку и хлебобулочные изделия.
В районе Панков находится музей и старая пекарня, где по вторникам, средам и пятницам с 15:00 до 18:00 можно понаблюдать за таинством приготовления настоящего немецкого хлеба.
Цены на продукты питания в Берлине
Берлин – город, в котором уровень жизни считается одним их самых высоких в мире. Многим туристам кажется, что цены на питание будут заоблачными. Однако спешим вас уверить: продукты в Германии доступны каждому.
Почти все торговые точки регулярно проводят акции и предлагают скидки. Кроме этого, существуют волонтерские организации и социальные программы, благодаря которым продукты могут реализовываться очень дешево или даже бесплатно.
Расходы на питание в Берлине зависят от вашего бюджета и предпочтений, а одни и те же товары могут стоить по-разному в зависимости от того, где вы их приобрели.
Цены на продукты в Берлине 2023
Большинство берлинских магазинов предоставляют услугу «покупка продуктов онлайн», для чего разрабатывают специальное программное обеспечение.
Мы изучили стоимость продуктов на нескольких сайтах сетевых супермаркетов и предлагаем вашему вниманию сводную таблицу.
Цены на продукты в Берлине
Название | Количество | Цена, EUR |
---|---|---|
Бананы | 1 кг | 2,29 |
Помидоры черри | 300 г | 2,79 |
Виноград | 1 кг | 8,99 |
Кабачки | 1 кг | 3,58 |
Огурец | 1 шт. | 1,29 |
Апельсины | 1 кг | 2,79 |
Киви | 4 шт. | 1,99 |
Кольраби Bio | 1 шт. | 1,49 |
Салат айсберг | 1 кочан | 1,69 |
Манго | 1 шт. | 2,49 |
Яблоки | 1 кг | 2,49 |
Лимон | 1 шт. | 0,89 |
Картофель | 1 кг | 1,15 |
Мандарины | 1 кг | 2,99 |
Лук | 1 кг | 2,80 |
Цветная капуста | 1 шт. | 2,49 |
Баклажаны | 1 шт. | 1,29 |
Сосиски | 1 кг | 9,32 |
Салями | 1 кг | 24,9 |
Сыр моцарелла | 125 г | 1,19 |
Сыр гауда | 150 г | 1,89 |
Сыр фета | 150 г | 2,19 |
Куриное филе | 1 кг | 12,79 |
Куриное филе (органическое) | 1 кг | 29,9 |
Куриные ножки | 1 кг | 5,99 |
Курица тушка | 1 кг | 4,66 |
Куриные сердечки | 1 кг | 7,96 |
Мясной фарш | 1 кг | 7,96 |
Говядина для гуляша | 1 кг | 24,3 |
Свиное филе | 1 кг | 20,46 |
Говяжья вырезка | 1 кг | 29,99 |
Форель | 1 кг | 15,5 |
Лосось | 200 г | 9,49 |
Яйца | 10 шт. | 2,89 |
Молоко | 1 л | 1,25 |
Йогурт Natur | 1 л | 2,6 |
Паста | 1 кг | 2,78 |
Рис | 1 кг | 2,99 |
Подсолнечное масло | 1 л | 2,69 |
Овсянка | 1 кг | 1,98 |
Спагетти | 0,5 кг | 0,98 |
Крупа перловая | 250 г | 0,89 |
Чечевица | 1 кг | 3,3 |
Хлеб тостовый | 750 г | 1,69 |
Сладкие булочки | 1 шт. | 1,69 |
Хлеб из муки грубого помола | 1 буханка | 1,89 |
Шоколад | 100 г | 1,19 |
Кофе Jaсobs растворимый | 0,2 кг | 9,49 |
Чай | 25 пакетиков | 2,19 |
Пиво | 1 л | от 1,8 |
Вода | 1,5 л | от 1,18 |
* Цены взяты из онлайн супермаркетов Rewe, Metro и являются ориентировочными.
** Цены на фрукты и овощи могут меняться в зависимости от сезона.
Супермаркеты, магазины, рынки
Супермаркеты, магазины и лавки встречаются в Берлине буквально на каждом углу. В этом разделе мы вкратце расскажем об особенностях местной торговли и самых популярных местах, где предпочитают делать покупки местные жители и туристы.
Обратите внимание, что почти все супермаркеты закрыты по воскресеньям и праздникам. Исключения составляют отдельные магазины, которые находятся в районе железнодорожных вокзалов или станций.
Еще одна особенность – залог за тележку, который составляет 0,5–1 евро. После использования тележки деньги можно получить обратно, поставив ее на место.
Real, Globus, Kaufland – популярные гипермаркеты. Здесь продаются не только продукты, но и бытовая техника и всё, что может пригодиться в хозяйстве. Ехать туда имеет смысл, если нужно совершить какие-то крупные закупки.
Aldi, Netto, Lidl – бюджетные супермаркеты. Они отличаются широким ассортиментом недорогих продуктов, снеков, полуфабрикатов и напитков. В супермаркетах Lidl хороший выбор органических продуктов.
Kaufland, Rewe – супермаркеты средней ценовой категории. Однако мясо и морепродукты в Rewe стоят дороже, чем в остальных магазинах.
Biocompany – популярные магазины органических продуктов. По сравнению с обычными супермаркетами, цены в них гораздо выше, но среди подобных биомагазинов они считаются бюджетными.
Alnaturа – магазин биопродуктов высокой ценовой категории.
Обязательно запланируйте поход на один из местных рынков. Перечислим самые крупные из них.
Markthalle Neun – крытый рынок, который расположен в модном районе Кройцберг. По четвергам вся территория превращается в огромный ресторан, где проходит еженедельный фестиваль Street Food Thursday. В этом месте можно попробовать уличную еду со всех уголков мира.
Turkish Market работает по вторникам и пятницам. Этот колоритный базар является маленькой частичкой Турции в Берлине, здесь принято торговаться.
Рынок на площади Hackescher Markt находится у выхода из вокзала. Торговля происходит по четвергам и субботам. Рынок отличается большим выбором органических продуктов.
Рынок на площади Kollwitzplatz открыт по субботам. Здесь стоит попробовать необычный фастфуд – карривурст с шампанским.
По средам и субботам организовывается базар на площади Winterfeldtplatz, который славится огромным разнообразием лавок.
Здесь можно приобрести азиатские специи, польские продукты, выпечку и даже пельмени, а также представлен широкий ассортимент мясо-молочных продуктов, сыров и хлебобулочных изделий.
Питание в отелях Берлина
Путешествия с детьми вносят в жизнь туристов свои коррективы, и какое-то время придется более ответственно относиться к планированию отдыха.
К счастью, в столице Германии находится множество гостиниц, гостевых домов и хостелов, где вам предоставят не только ночлег, но и питание. Предлагаем разобраться, как организована еда в отелях Берлина.
Поскольку в этом городе предполагается, что туристы не будут проводить много времени на территории отелей, то в стоимость проживания, как правило, включен только завтрак.
Обычно в гостиницах подают континентальный завтрак. В его состав входят горячие напитки, сыр, выпечка, мюсли. Иногда предлагают расширенный континентальный завтрак, который чем-то напоминает шведский стол. При этом меню дополняют соками, фруктами, колбасой или ветчиной.
Весьма затруднительно подобрать отели, практикующие полупансион или «всё включено», но при отелях работают рестораны, в которых за дополнительную плату можно заказать блюда из меню.
Детское питание
Организация детского питания на отдыхе – одна из основных задач всех родителей. Необходимо постараться не нарушать привычный режим и распорядок дня, особенно маленьких туристов. Проще всего это обеспечить малышам, которые находятся на грудном вскармливании.
Больше всего хлопот доставляют дети, которые уже освоили прикорм, но еще не питаются вместе со взрослыми. Таким малышам следует подготовить запас привычных продуктов хотя бы на первое время после приезда. Конечно же, в любом немецком магазине вы купите детское питание, печенье и соки.
Однако если вы прибываете ночью или в выходные дни, то купить что-либо будет проблематично. Обратите внимание также, что отыскать детские молочные продукты в Берлине невозможно.
При этом кварк, молоко и йогурты высокого качества вполне подходят для детского питания. Для примера мы выписали, сколько стоят продукты в Берлине.
Наименование | Количество | Цена, евро |
---|---|---|
Фруктовое пюре Rewe Bio | 90 г | 0,65 |
Фруктовое пюре Hipp | 190 г | 1,65 |
Печенье Freche Freunde Bio | 100 г | 1,99 |
Печенье Alete | 180 г | 1,65 |
Овощное пюре Hipp | 190 г | 1,05 |
Сок Hipp | 330 г | 1,75 |
Рисовое пюре с курицей Hipp | 250 г | 1,75 |
Спагетти Болоньезе Hipp | 250 г | 1,95 |
Молочная смесь Milupa | 800 г | 11,29 |
Молочная смесь Nestle | 800 г | 18,95 |
По поводу организации питания для детей старше трех лет не стоит переживать. Почти все кафе и рестораны Берлина предлагают детское меню, в котором можно найти легкий суп, рис, мясные блюда и салаты.
Советы родителям
Берлин – это город, который будет интересно посетить и взрослым, и детям. Предлагаем вам несколько полезных советов, которые мы подготовили для путешественников с детьми.
- Помните, что большинство магазинов не работают по выходным и праздникам, поэтому не планируйте шопинг на воскресенье.
- По строгим немецким законам продавать вчерашний хлеб запрещено. Поэтому многие булочные могут под конец дня снижать цены на товар или просто отдавать непроданную продукцию.
- Цены в Берлине для туристов высокие. Если желаете сэкономить на питании в заведениях общепита, не поленитесь поискать кафе для местных подальше от оживленных улиц.
- При входе в кафе или ресторан принято приветствовать посетителей. Скажите «Mahlzeit», что означает «приятного аппетита».
Лучшие рестораны Берлина
В столице Германии множество достойных заведений, поэтому выбрать лучшие рестораны Берлина – задача не из простых. Назовем рестораны, которые будут интересны не только взрослым, но и маленьким непоседам.
- Luise Dahlem (Königin-Luise-Straße 40 - 42, 14195 Berlin) — популярный семейный ресторан. Вас ждет традиционная пицца из каменной печи и огромный пивной сад, вмещающий до 700 гостей. Есть специальное детское меню. В ресторане много места для активных игр, так что дети точно будут довольны.
- Buchkantine (ул. Дортмундер 1, 10555 Берлин) — это знаменитая "книжная столовая". Это уютное немецкое кафе, где подают блюда традиционной кухни. Справа от входа находится игровая комната, а слева — настоящая библиотека. Вы можете расслабиться и почитать интересную книгу во время еды.
- Berliner Kartoffelhaus (Karl-Liebknecht-Str. 9, 10178 Berlin) стоит посетить, если вы любите блюда из картофеля. Это ресторан, расположенный в центре Берлина, предлагающий уникальную и аутентичную немецкую кухню. Доступно также специальное детское меню.
- Tomasa Villa Kreuzberg (Kreuzbergstraße 62, 10965 Berlin) — интересный ресторан с меню из национальных блюд. Он расположен в парке Виктория. Рядом с рестораном оборудована небольшая детская площадка, а в нескольких шагах от него — красивый водопад.
- Ресторан Casalot (Claire-Waldoff-Straße 5, 10117 Berlin) предлагает в основном блюда арабской кухни. Все блюда всегда свежие и приготовлены с любовью. Интерьер ресторана красочный и привлекательный, на территории имеется детская игровая зона.
Надеемся, что наша статья была вам интересной и помогла разобраться в ценах на еду в Берлине. В качестве приятного бонуса Кидпассаж предлагает вашему вниманию статью о том, что можно посетить в столице Германии с детьми, – «Детские маршруты: Берлин». Желаем ярких впечатлений и хорошего отдыха!