Там, где река Казанка впадает в Волгу, расположен славный древний город Казань. Его история насчитывает более тысячи лет. За это время город превратился в настоящий мегаполис и на данный момент считается одним из популярных и быстро развивающихся туристических центров страны.
Казани есть чем удивить своих гостей: христианские храмы соседствуют с мусульманскими мечетями, а старинные достопримечательности хранят отпечатки татарских и русских традиций. Здесь вам точно не придется скучать: вас ждут занимательные экскурсии и прогулки, а в живописных окрестностях можно насладиться красотой и богатством местной природы.
Чтобы впечатление о «третьей столице России» было полным, вам обязательно надо познакомиться с национальной кухней этого края. В нашей статье пойдет речь о том, что нужно попробовать в Казани и сколько стоит питание в кафе, ресторанах и супермаркетах.
Содержание:
Что попробовать в Казани
Местная традиционная кухня веками формировалась под влиянием русской и тюркской культур. В ее основе лежат блюда из баранины, говядины, молока и муки. Характерной особенностью является то, что в татарских блюдах не используются грибы и свинина.
По местным обычаям мясо в приготовленных блюдах должно быть очень мелко порезано. Таким образом выражается уважение к гостям, в особенности к пожилым и старейшинам.
Расскажем подробно, что попробовать в Казани из еды:
- Эчпочмак – национальная еда, король татарской выпечки, пирожок треугольной формы из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса (как правило, говядины, баранины, гуся или утки) и лука.
- Кыстыбый – пресная лепешка с начинкой из картофеля, каши или овощного рагу.
- Токмач – татарский суп-лапша, который готовят на мясном или овощном бульоне и подают в маленьких чашах перед началом застолья.
- Татарский бешбармак – суп, который, согласно традициям, едят руками (дословно название блюда переводится как «пять пальцев»). Все ингредиенты супа должны быть сварены по отдельности. Их смешивают только перед подачей. В состав входит мелко нарезанное мясо, лапша в виде ромбиков, картофель и лук.
- Элеш – густой суп на мясном бульоне.
- Тутырма – колбаса из говядины или баранины с добавлением крупы.
- Сметанник (каймак перемяч) – татарский десерт, по виду и вкусу напоминающий знаменитый чизкейк. В его состав входит сметана или сливки, а не творог.
- Кабартма – традиционные татарские дрожжевые пончики, жаренные в масле.
- Шафран с яблоками – ароматный яблочный пирог.
Цены в кафе и ресторанах
По ценам столица Татарстана сопоставима с Москвой и Питером. Но каждый турист найдет в этом городе кафе и рестораны на любой вкус и бюджет. Больше всего заведений общественного питания находится в окрестностях казанского Кремля: от недорогих столовых до престижных ресторанов. Приблизительные цены на питание в Казани:
- обед из трех блюд в бюджетной столовой – от 100 руб.;
- завтрак в кафе – от 110 руб.;
- средний чек в кафе – 350–500 руб.;
- ужин в ресторане– от 500 руб.;
- ужин на двоих в ресторане средней ценовой категории – от 1800 руб.;
- капучино – 134 руб.;
- американо – 80 руб.
Цены в кафе и ресторанах Казани 2023
В этом разделе предлагаем ознакомиться с казанскими ценами более подробно. Для этого мы изучили меню нескольких популярных заведений и выписали стоимость блюд. Начнем обзор с недорогих заведений. Рассмотрим стоимость блюд в столовой.
| Блюдо | Цена, руб. |
|---|---|
| Салат «Сельдь под шубой» | 26 |
| Салат «Мимоза» | 26 |
| Салат куриный с гренками | 30 |
| Салат из свежей капусты | 13 |
| Омлет | 25 |
| Сырники | 22 |
| Суп харчо | 55 |
| Суп с домашней лапшой | 20 |
| Окрошка | 36 |
| Гречневая каша | 10 |
| Каша овсяная на молоке | 15 |
| Гуляш из говядины | 75 |
| Плов | 70 |
| Восточная сладость чак-чак | 32 |
| Компот | 12 |
| Чай | 8 |
Цены в кафе Казани зависят от популярности заведения и его места расположения. Покушать в заведении среднего уровня можно по следующим ценам.
| Блюдо | Цена, руб. |
|---|---|
| Омлет с помидорами и рукколой | 120 |
| Сырники с кофе | 190 |
| Овсяная каша | 120 |
| Овощной салат | 70 |
| Салат с камамбером | 490 |
| Овощи гриль | 150 |
| Утиная грудка с булгуром | 470 |
| Судак со сливочно-икорным соусом | 430 |
| Медальон из телятины | 560 |
| Сырное ассорти | 650 |
| Токмач | 220 |
| Баранина по-казански | 590 |
| Кыстыбый | 450 |
| Чизкейк | 250 |
| Мороженое | 170 |
Цены в ресторанах Казани варьируются от 300 до 1500 руб. за блюдо. Для примера рассмотрим, сколько стоит обед в хорошем, но не самом дорогом заведении.
| Блюдо | Цена, руб. |
|---|---|
| Салат с тигровыми креветками | 900 |
| Овощной салат | 300 |
| Салат из грибов шиитаке с ореховой заправкой | 450 |
| Сыр в соусе карри с овощами | 420 |
| Казылык с зеленью | 380 |
| Копченый гусь | 500 |
| Тутырма с телятиной и курицей | 360 |
| Токмач с курицей | 240 |
| Солянка по-казански | 360 |
| Манты | 330 |
| Куллама | 480 |
| Азу | 340 |
| Жаркое с лососем | 350 |
| Эчпочмак с мясом | 300 |
| Эчпочмак с тыквой | 120 |
| Сметанник | 100 |
Уличная еда и фастфуд
Когда не хочется тратить драгоценное время на посещение ресторана, на выручку всегда приходит фастфуд. Уличная еда в Казани – это не только привычные пирожки и хот-доги. Здесь также продают салаты, сэндвичи, блины, супы и традиционные блюда.
В самых оживленных районах города встречаются ларьки с национальным фастфудом, оформленные в виде тюбетеек, которые так и называются – «Тюбетей». Здесь вам предложат следующие закуски:
- балеш, или большой пирог с говядиной и картофелем (1 кг) – 610 руб.;
- маленький балеш – 99 руб.;
- сметанник (0,5 кг) – 170 руб.;
- королевская ватрушка (0,5 кг) – 210 руб.;
- эчпочмак – 49 руб.;
- сочник – 36 руб.;
- пирожок с вишнями – 55 руб.
На Кремлевской набережной продается вареная кукуруза, попкорн, фреши, смузи и мороженое. Стоимость зависит от размера стаканчика или количества шариков мороженого.
Из популярного стритфуда следует отметить ларьки, торгующие пончиками и кофе:
- пончики – от 50 руб.;
- американо – 60 руб.;
- капучино – 80 руб.
Не так давно в Казани появились тайские кафе быстрого питания, где готовят салаты, супы, лапшу. Еду запаковывают в картонные коробочки. Стоимость блюд:
- лапша с курицей – 147 руб.;
- суп том ям – 189 руб.
Перекус в «Макдоналдсе» будет стоить так же, как и во всех российских ресторанчиках этой сети. Например, «Биг Мак МакКомбо» большой – 225 руб., капучино – 99 руб.
Цены на продукты питания в Казани
Для того чтобы распланировать бюджет поездки, многие туристы задаются вопросом, сколько же стоят продукты в Казани. Уровень жизни в мегаполисе выше, чем на периферии. Однако, как и во всех крупных городах России, здесь работают сетевые супермаркеты, и цены на продукты в них приблизительно одинаковые. Если у вас есть возможность самостоятельно готовить еду для своей семьи, то вы значительно сэкономите семейный бюджет, покупая продукты в больших магазинах.
Цены на продукты в Казани 2023
Перейдем к детальному обзору цен в местных магазинах. Мы подготовили таблицу, куда выписали актуальные цены на продукты в Казани с сайтов нескольких супермаркетов*.
| Название | Количество | Цена, руб. |
|---|---|---|
| Окорочок цыпленка-бройлера охлажденный | 1 кг | 187 |
| Макароны «Макфа» | 450 г | 56 |
| Хлеб | 1 буханка | 19 |
| Багет | 1 шт. | 27 |
| Картофель | 1 кг | 20 |
| Сахар | 1 кг | 40 |
| Молоко | 1 л | 60 |
| Яйца | 10 шт. | 63 |
| Колбаса вареная | 400 г | 87 |
| Колбаса «Краковская» | 1 кг | 105 |
| Помидоры | 1 кг | 150 |
| Огурцы | 1 кг | 70 |
| Мука | 1 кг | 45 |
| Капуста | 1 кг | 30 |
| Яблоки | 1 кг | 80 |
| Говядина | 1 кг | 300 |
| Хек | 1 кг | 250 |
| Масло растительное | 1 л | 80 |
| Йогурт | 0,25 л | 55 |
| Крупа манная | 800 г | 63 |
| Хлопья овсяные | 400 г | 64 |
| Морковь | 1 кг | 40 |
| Шоколад | 100 г | 80 |
| Шампиньоны | 0,25 кг | 100 |
| Колбаса сырокопченая | 1 кг | 850 |
| Бекон | 0,2 кг | 198 |
| Индейка (филе) | 0,5 кг | 220 |
| Фарш говяжий | 400 г | 221 |
| Крупа гречневая | 0,45 | 90 |
| Кефир «Простоквашино» (2,5%) | 930 г | 93 |
| Сыр фета | 0,2 кг | 145 |
*Цены на овощи и фрукты могут отличаться в зависимости от сезона.
Супермаркеты, магазины, рынки
Горожане и гости предпочитают совершать покупки в крупных сетевых супермаркетах, которые работают в каждом районе города. Большинство магазинов открыто с 8:00 до 21:00, гипермаркеты могут закрываться позже, есть много круглосуточных торговых точек.
Из популярных сетевых супермаркетов в Казани работают «Перекресток», «Ашан», «Магнит», «Пятерочка», «Лента». Представлена региональная торговая сеть «Бахетле». Стоимость продуктов в местных магазинах практически не отличается от среднероссийской.
Самые высокие цены на еду в Казани наблюдаются в небольших продуктовых лавках, расположенных в центре города. Здесь всё рассчитано на то, что туристы не захотят бродить в поисках больших супермаркетов.
Казанские рынки – это настоящая экзотика. Непременно запланируйте поход на рынок, чтобы погрузиться в атмосферу восточного базара. Здесь можно приобрести всё: от продуктов до автозапчастей. Наиболее знаменитые рынки города – это Московский и «Олимп».
Московский рынок отличается выгодным положением, до него удобнее всего добираться туристам. На данный момент базар представляет собой огромный торговый комплекс с хорошо развитой инфраструктурой и большим ассортиментом товаров.
На территории Татарстана протекают две полноводные реки – Волга и Кама, поэтому Казань славится вкусной рыбой и икрой. В городе работают рыбные базары и специализированные магазины.
Питание в отелях Казани
Казань – очень популярный город среди путешественников, поэтому спрос на жилье растет с каждым годом. В городе можно подобрать любые варианты размещения: от скромных хостелов до роскошных апартаментов. На этапе планирования поездки также желательно выбрать тип питания.
Как правило, туристы выбирают «только завтрак» или «без питания», предпочитая питаться за пределами отеля. Санатории и пансионаты в окрестностях города обычно предлагают «полупансион» или «полный пансион». В этом случае предполагается, что основную часть времени вы будете проводить на территории отеля. Гостиниц, предлагающих систему «всё включено», в Казани нет.
Еда в отелях Казани зависит от мастерства поваров. Поэтому перед тем, как забронировать отель, внимательно изучите свежие отзывы, в частности об организации питания в том или ином отеле.
Детское питание
Путешествие с детьми – это не только новые эмоции и открытия, но и большая ответственность. Еще на этапе планирования поездки необходимо учесть некоторые нюансы. Наиболее важный из них – правильная организация питания. Чем младше турист, тем более внимательно надо подойти к этому вопросу, желательно не нарушая привычный режим ребенка.
Проще всего с грудными детьми, так как в каждом крупном торговом центре Казани оборудованы комнаты, где можно покормить и, при необходимости, переодеть ребенка. А вот для тех, кто уже переходит на обычную еду, придется брать с собой на прогулки воду и небольшой запас детского питания.
Молочные продукты в Казани, пюре, смеси и каши для самых маленьких продаются во всех супермаркетах и магазинах. Для примера приведем некоторые цены на детское питание.
| Название | Количество | Цена, руб. |
|---|---|---|
| Йогурт «Агуша» | 90 г | 26,9 |
| Сок «Сады Придонья» | 0,2 л | 21 |
| Смесь кисломолочная «Агуша» | 0,2 л | 31,9 |
| Биолакт «ФрутоНяня» 3,2% | 200 г | 38,5 |
| Пюре овощное Heinz | 80 г | 65 |
| Пюре Hipp | 80 г | 62 |
| Пюре «ФрутоНяня» | 90 г | 46 |
| Суп-пюре «ФрутоНяня» | 0,2 л | 50 |
| Пюре «ФрутоНяня» (индейка) | 80 г | 4 |
| Коктейль молочный | 0,2 мл | 31 |
| Молочная смесь Nan | 400 г | 538 |
| Печенье «Бегемотик» | 0,18 кг | 51 |
| Каша гречневая низкоаллергенная Heinz | 200 г | 150 |
| Каша молочная овсяная с бифидобактериями Nestle | 200 г | 187 |
| Смесь «Малютка» | 300 г | 345 |
| Вода минеральная «ФрутоНяня» | 1,5 л | 42 |
| Пюре «ФрутоНяня» (говядина) | 80 г | 64 |
| Творог «Тёма» | 100 г | 38 |
Дети постарше запросто выберут блюда по вкусу в любом заведении общественного питания. Им можно предложить как национальные блюда, так и привычную еду из русской или европейской кухни.
Советы родителям
В этом разделе мы собрали несколько полезных советов для туристов, которые отправляются с детьми в столицу Татарстана:
- Цены в Казани для туристов особенно высокие вблизи популярных туристических достопримечательностей. Таким образом, для экономии бюджета поищите заведения подальше от центра города.
- У многих популярных заведений есть свои сайты в Интернете. Кроме этого, предоставляется возможность предварительного заказа столиков. Некоторые кафе и рестораны Казани предлагают доставку готовых блюд на дом.
- Стоимость еды в Казани вполне приемлемая. Обратите внимание на фуд-корты при супермаркетах и сетевые столовые.
Лучшие рестораны Казани
Хотите интересно провести время всей семьей, вкусно поесть и развлечься? Кидпассаж подготовил небольшой список лучших ресторанов и кафе Казани.
«Пашмир» расположен на берегу озера Нижний Кабан и предлагает насладиться изяществом узбекских блюд с элементами европейской кухни. Здесь всегда вкусно, стильно и очень уютно.
«Туган Авылым» – ресторанный комплекс, название которого дословно переводится как «родная деревня». Все здания стилизованы под деревенские домики. На его территории, кроме ресторана, расположены блинная с настоящей дровяной печью, два кафе, шашлычный двор, музей, зоопарк.
Ресторан «Султанат» позволит погрузиться в пленительную сказку Востока. Этому способствует и интерьер, и сами блюда. В «Султанате» несколько залов: банкетный, каминный, ресторан, VIP-зал, караоке, детская игровая комната. Предлагается детское меню с блинчиками, супом-лапшой и котлетами.
«Фламбель» – очень уютное семейное кафе, расположенное на главной ресторанной улице Казани. В меню представлены бургеры, европейская кухня, паста. В кафе оборудована замечательная игровая зона для маленьких посетителей.
Надеемся, что наша статья была вам полезной и помогла сориентироваться в местных ценах, а также узнать, что попробовать в Казани из еды. Желаем вам отличного отдыха и ярких впечатлений!
