info@kidpassage.com

Питание в Хорватии: цены на еду в ресторанах и супермаркетах

Хорватия – жемчужина Средиземноморья в самом сердце Европы, наполненная солнечным светом, ароматом сосен и кипарисов. Много лет она привлекает путешественников со всего мира лазурной голубизной Адриатического моря и фантастическими горными пейзажами.

Если вы решили отправиться в путешествие в эту прекрасную страну, вам наверняка захочется узнать про цены на питание в Хорватии, что стоит попробовать в здешних ресторанах и кафе, а также как организовать кормление вашему маленькому путешественнику. В этой статье Кидпассаж поможет вам лучше разобраться именно в этих вопросах.
 

Еда в Хорватии: что попробовать

Сразу отметим, что национальная кухня этого края – средиземноморская, с элементами гастрономических традиций соседних стран: Италии, Венгрии и Турции. В основном еда в Хорватии простая, здоровая и полезная, ею можно наслаждаться без опасения поправиться.  

Условно по типу кулинарии страну можно разделить на два региона: прибрежный и континентальный. В прибрежных районах большой популярностью пользуются морские деликатесы. А в континентальной части предпочтение отдается блюдам из мяса. Общей чертой, объединяющей два региона, является то, что в еду добавляют большое количество пряных трав, что, в свою очередь, делает пищу ароматной и неповторимо вкусной.

Стоимость питания в Хорватии, как и в любой другой стране, зависит от ваших желаний, предпочтений и возможностей. Конечно же, самый бюджетный вариант – снять апартаменты и готовить самим, покупая продукты в супермаркетах и на рынках. Но отдыхать в другой стране и не познакомиться с местной кухней – это преступление.

Так что же стоит попробовать из традиционных блюд?

Закуски:

•    Кулен из Славонии – разновидность очень аппетитной рубленой колбасы. Традиционно готовится из свинины с добавлением разнообразных специй и паприки. Колбаса настолько популярна, что у коренных жителей даже есть фестиваль, посвященный этому мясному деликатесу.
•    Пршут. Существует несколько оригинальных рецептов его приготовления, но, как правило, это свиной окорок, который вялят на солнце или коптят на углях.

питание в хорватии: цены на еду в ресторанах и супермаркетах

Супы и основные блюда:

•    Бродет – это рыбное блюдо, что-то среднее между рагу и очень густым супом. В его состав входит несколько сортов рыбы и морепродуктов, а вместо хлеба к нему подают поленту – гарнир, приготовленный из кукурузной муки.
•    Грегада – рыбный суп. Готовится также из нескольких сортов рыбы с добавлением белого вина и оливкового масла.
•    Черное ризотто – это ризотто, в которое добавлено большое количество морских осьминогов. Рис получается черного цвета из-за чернил каракатиц. Непривычно для наших соотечественников, но очень вкусно.  
•    Скрадинское ризотто – ризотто из телятины, которое традиционно готовят только мужчины.
 

В этом  регионе распространены блюда из белых и черных трюфелей. Самое известное из них –  это макароны с трюфелями.


А теперь переходим к сладким блюдам. Как уже говорилось, в кулинарных традициях страны прослеживается стремление к приготовлению здоровой пищи. Относительно сладостей это правило также соблюдается: торты и пирожные готовятся из творога, свежих фруктов, ягод и орехов. По этой причине почти все сладости низкокалорийные.

Десерты, которые стоит попробовать:

•    Миджмурска гибаница – слоеный пирог с необычной начинкой из творога, яблок, мака и орехов, присыпанный сверху сахарной пудрой.
•    Рабский торт – старинное лакомство, по легенде впервые приготовленное монахинями на острове Раб. Рецепт его держится в секрете, но любой посетитель может отведать кусочек этого торта в кофейне или кондитерской.

В Хорватии  производится большое количество вин. Практически каждое блюдо сопровождается бокалом вина, которое принято разбавлять водой:

•    Гемишт – белое сухое вино с минеральной водой.
•    Шприцер – вино, разбавленное содовой.
•    Малвазия и прошек – самые популярные десертные вина.


Кафе и рестораны

В курортных городах Хорватии туристов обслуживает множество заведений, где любой гость может вкусно покушать и насладиться национальным колоритом. Здесь вы найдете рестораны с международной кухней, конобы – традиционные ресторанчики, где подают преимущественно блюда национальной кухни, а также кафе, кондитерские и пабы. Кроме этого, в Хорватии популярностью пользуются фаст-фуды.
 

Стоимость обеда в кафе или ресторане зависит от престижности и расположения заведения. Вдали от туристических троп и достопримечательностей цены в полтора-два раза ниже, чем на побережье.


А вот обед в аутентичном заведении с видом на прекрасное Адриатическое море в крупном курортном городе  предполагает расценки совсем другого порядка. Так что ориентироваться  нужно на свои возможности.

питание в хорватии: цены на еду в ресторанах и супермаркетах фото 2Делая заказ, следует помнить, что порции в хорватских кафе и ресторанах огромные. Иногда одной порции хватает, чтобы наесться двум взрослым людям, поэтому заранее уточняйте размер и вес порции.


Цены в кафе в 2017 году

Так во сколько же обойдется обед или легкий перекус в кафе и закусочных в этом году? Стоимость стандартного набора (картофель фри, гамбургер и кола в привычных фаст-фудах  наподобие Макдональдса) составляет около 4–5 евро.

Гуляя улочками курортных городов, можно встретить ларьки, где продаются булочки или слойки за 0,5 евро, сэндвичи, блины с начинкой до 2 евро, мороженое (шарик) от 1 евро.

При желании можно также подкрепиться в кофейнях и кондитерских, в которых продаются пироги, пирожки, торты, пирожные, напитки и десерты:

•    «бела кава» –  кофе с большим количеством молока – около 2 евро;
•    кусочек торта – до 3 евро;
•    блинчики – 4 евро;
•    круассан с джемом – 1,5 евро;
•    коктейли – от 5 евро;
•    чай – до 3 евро;
•    кофе – от 1 евро.

Обед в кафе на одного человека обойдется примерно в 20 евро:

•    пицца – от 6 евро;
•    паста – от 6,6 евро;
•    рыбное плато – 25 евро;
•    тарелка с пршутом и сыром – 10 евро;
•    мелкая жареная рыба – от 8 евро;
•    соусы – около 0,5 евро;
•    пиво – 2,5–3 евро.


Цены в ресторанах Хорватии в 2017 году

Рестораны отличаются более качественным уровнем обслуживания и, конечно же, более высокой стоимостью блюд. Если не заказывать алкогольные напитки, то пообедать вдвоем в ресторане  можно за 34–40 евро. Примерные расценки в среднестатистическом ресторане:

•    крем-суп из креветок или грибов – от 2,5 евро;
•    супы – 2,5–6 евро;
•    мясо на гриле – от 7 евро;
•    рыба на гриле – 16 евро;
•    ризотто с морепродуктами –  10 евро;
•    баранина на гриле с овощами – 13 евро;
•    салаты – от 5 евро;
•    курица с овощами – 11 евро;
•    спагетти – 9 евро;
•    рыбное плато – от 30 евро.
 

Супермаркеты и магазины

В этой стране представлены такие крупные сетевые супермаркеты, как LIDL, Конзум, Mercator, Bio&bio, ДМ, INTERSPAR, TOMMY. Почти все магазины работают с 8.00 до 22.00.

Конзум и Mercator – крупнейшие супермаркеты страны, где продаются продукты, товары для детей, бытовая техника и предметы интерьера. А магазины TOMMY относятся к сети продовольственных магазинов и пользуются большой популярностью среди коренного населения из-за демократичных цен.  Местные жители утверждают, что стоимость продуктов в международных сетях немного ниже, чем в национальных.
 

Цены на продукты в Хорватии в 2017 году

Цены в городских магазинах можно смело назвать среднеевропейскими: продукты немного дешевле, чем в Австрии, но дороже, чем в Польше и Болгарии. Пик туристического сезона приходится на июль-август, а вот в сентябре и июне, когда наплыв туристов еще не такой многочисленный, стоимость продуктов в Хорватии ниже.

питание в хорватии: цены на еду в ресторанах и супермаркетах фото 3
Далее представлены средние цены на еду в магазинах и супермаркетах:

•    молоко (1 л) – от 0,7 евро;
•    сметана (200 г) – от 1,2 евро;
•    сыры твердых сортов (Гауда, Эмменталь, Трапист) – от 6–7 евро;
•    хлеб – от 0,5 евро;
•    сахар (1 кг) – около 1 евро;
•    свинина (1 кг) – от 5 евро;
•    баранина (1 кг) – 10–13 евро;
•    говядина (1 кг) – 5–8 евро;
•    индейка (1 кг) – 5,5–8 евро;
•    тушка курицы, фарш (1 кг) – от 4 евро;
•    пршут – от 17 евро;
•    вареная колбаса (1 кг) – от 2 евро;
•    варено-копченые колбасы (1 кг) – от 11 евро;
•    сырокопченые колбасы (1 кг) – от 15 евро;
•    филе лосося (1 кг) – от 11,5 евро;
•    филе трески (1 кг) – 10,1 евро;
•    дорадо (1 кг) – от 7 евро;
•    форель (1 кг) – от 3,9 евро;
•    яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты (1 кг) – от 1 евро;
•     см. пункт вышевиноград (1 кг) – от 3 евро;
•    груши (1 кг) – 2,7 евро;
•    бананы (1 кг) – от 0,5 евро;
•    ананас (до 2 кг) – 2,8 евро за штуку;
•    картофель (1 кг) – от 1 евро;
•    помидоры (1 кг) – от 1,75 евро;
•    огурцы, баклажаны (1 кг) – от 2 евро;
•    лук (1 кг) – от 0,7 евро;
•    салат листовой (1 кг) – от 0,6 евро;
•    капуста цветная (1 кг) – 1,15 евро;
•    капуста белокочанная (1 кг) – от 1 евро;
•    картошка (1 кг) – от 0,35 евро;
•    яйца (1 десяток) – от 1,5 евро;
•    оливковое масло – от 4,55 евро;
•    красное вино местного разлива  – от 3,5 евро;
•    пиво – от 0,7 евро.

Самые свежие и разнообразные морепродукты в Хорватии продаются в рыбных лавках. Рекомендуем прийти туда пораньше, часов в семь утра, чтобы была возможность большего выбора.

питание в хорватии: цены на еду в ресторанах и супермаркетах фото 4
•    Сардины, кильки, мидии – 2–2,5 евро;
•    сибас, дорадо – около 16 евро;
•    кальмары – 10–20 евро;
•    каракатица – 10–11 евро;
•    креветки – 10–20 евро, в зависимости от величины.
 

Детское питание в Хорватии

Отправляясь на отдых в Хорватию с маленькими детьми, абсолютно все родители интересуются вопросом, как организовать кормление. Если вы селитесь в гостинице, то беспокоиться не о чем: еда в отелях качественная; как правило, предлагается хороший выбор простых блюд; всё приготовлено из свежих продуктов. Вы обязательно подберете своему малышу то, что придется ему по вкусу.
 

Однако нужно учитывать то, что в этой стране не очень распространена система «все включено». Наиболее популярные концепции питания в местных отелях – «завтрак» или «полупансион» (завтрак – ужин).


Качество еды в отелях довольно высокое, но нет такого разнообразия, как, скажем, на курортах Турции или Египта. Недалеко от гостиниц расположены многочисленные столовые, закусочные и рестораны, где можно сытно поесть и накормить ребенка.

При планировании поездки обязательно уточняйте у туроператора, как организовано детское питание в выбранном отеле, и изучайте отзывы туристов. Если вы решили питаться самостоятельно, можно покупать детские молочные смеси и пюре в магазинах и универсамах. Вся молочная продукция и детское питание в Хорватии соответствует высоким европейским требованиям и стандартам.

В магазинах, аптеках и супермаркетах широко представлены баночные пюре таких известных производителей, как Hipp, Nestle, Bebivita, Frutek, молочные смеси Nan, соки и сухие каши Hipp и Humana.

Из национальных производителей можно отметить хорошие и вкусные каши фирмы Lino. Нашим юным гурманам наверняка придутся по вкусу молочные продукты фирмы Dukat серии Dukatino – это детские йогурты и творожки. Единственное, на что стоит обратить внимание родителей, – в Хорватии довольно сложно найти монокомпонентные пюре и безмолочные каши.
 

Советы родителям

Найти монокомпонентные пюре в универсамах Хорватии – большая редкость. Практически все баночные пюре представлены в виде рагу, в состав которых входит несколько видов овощей или мясо с овощами. Если вы предпочитаете давать своему малышу монокомпонентные пюре, то проще взять с собой в дорогу блендер. Места он много не займет, зато избавит вас от некоторых забот: при помощи блендера можно запросто приготовить привычную пищу самостоятельно. Второй вариант – запастись партией пюре еще до выезда.

Если ребенок совсем маленький, то лучше выбирать апартаменты и отели в более крупных курортных городах, где есть магазины, аптеки и больницы. Желательно по приезду сразу узнать их расположение.
 

Заказывая в кафе и ресторанах блюда с морепродуктами, следует учитывать, что они могут спровоцировать у детей сильную аллергию. Поэтому давать детям пробовать морепродукты нужно с большой осторожностью.


В ресторанах и кафе не бойтесь  попросить официанта, чтобы блюдо сделали менее перченым или приготовили его без специй. Администрация и персонал всегда идут навстречу своим клиентам и с радостью приготовят для вашего малыша более «легкую» версию блюда.

Будем рады, если наша статья оказалась для вас полезной при планировании бюджета. А если вы еще не определились, на какой курорт Хорватии поехать, наша авторская коллекция поможет вам сделать правильный выбор.

Кидпассаж рекомендует

Кухня Хорватии для детей и взрослых

Кухня Хорватии для детей и взрослых

Хорватия, небольшая страна на побережье Адриатического моря, щедро одаривает своих гостей не только теплом, но и угощениями. Местные жители умеют и ...

Читать далее

Лучшие пляжи Истрии для отдыха с детьми

Лучшие пляжи Истрии для отдыха с детьми

Отдых с детьми в Хорватии туристы давно оценили по достоинству. Свежий воздух, мягкий климат, большое количество солнечных дней, отмеченные ...

Читать далее

15 советов родителям, планирующим отдых с детьми

15 советов родителям, планирующим отдых с детьми

Каждый ребенок, независимо от возраста, очень любит путешествовать с родителями, узнавать новые города и страны, делиться со своими спутниками ...

Читать далее

Как выбрать отель для отдыха с детьми

Как выбрать отель для отдыха с детьми

Наконец-то на семейном совете принято важное решение о поездке с малышом в отпуск, определено время отдыха, и возможно, вы уже даже знаете, в какую ...

Читать далее

Комментарии

  1. Игорь| 27 сентября, 2017

    Отдыхали в Хорватии этим летом.Детское меню в этой стране действительно не отличается разнообразием,но еда качественная и вкусная,детям понравилось.Страна с низким уровнем преступности,поэтому за безопасность можно не беспокоиться.

  2. григорий| 31 августа, 2017

    Ну я думаю в любом нормальном ресторане есть детское меню, проблем в принципе не должно возникать. Мы вот тоже через недельку поедем с дочуркой отдыхать, попробуем разные вкусности.

  3. Мария| 22 августа, 2017

    Как хорошо что такая статья есть. мы как раз семьей в Хорватию собрались и у нас одному маленькому совсем два годика, а второму десять и переживали как они перенесут новый климат, а тем более как правильно и чем их там кормить.

  1. Наталья| 01 августа, 2017

    Отдыхали всей семьей с детьми этим летом в Хорватии. Цены реально приемлемые, мне все понравилось, и вкусно и относительно дешево, даже в тех же ресторанах. Советую всем там побывать

  2. Олег Тесель| 04 июля, 2017

    В прошлом году были неделю в Хорватии. Если честно - отдых цивилизованней и лучше чем в той же Турции. Еда достаточно острая и дороже, чем в Турции. Если сравнивать с Австрией - цены в супермаркетах практически такие же. Если не особо привередливы в еде - вполне можно вложиться в достаточно скромный бюджет питаясь самостоятельно.

  3. Алена| 26 июня, 2017

    Ездили с детьми и это оказалось сложнее, на еду у нас уходило больше, так как старались покупать более натуральную еду, чтобы не кормить детей химией. Иногда были в кафе, цены приемлемые!

Оставить комментарий

Спасибо, я уже с вами!