Стамбул – город контрастов, привлекающий туристов со всего мира удивительной культурой, радушием местного населения, необычной кухней и множеством архитектурных достопримечательностей.
За свою историю город возглавлял четыре империи, начиная с Римской и Византийской, заканчивая Османской и Латинской. Интересные факты о Стамбуле – это лишь часть того, что ждет путешественников.
Как говорится, лучше один раз увидеть, чем семь раз услышать, поэтому, читаем факты и планируем путешествие!
1. Город - «мост»
Стамбул, пожалуй, единственный город в мире, разделенный географически на две части. Дело в том, что одна его часть находится на европейском берегу пролива Босфор, а другая на – азиатском.
Такое смешение менталитетов наложило определенный отпечаток на развитие Стамбула, и если азиатская его часть сохранила средневековый облик, то европейская – это удивительное сочетание турецкого колорита и современного города.
2. Чудо средневекового зодчества
Самая высокая смотровая башня в Стамбуле – Галата – возвышающаяся на 61 метр, имеет диаметр 9 метров и считается одним из культовых символов города.
Туристы не только приходят к ее подножию, чтобы сделать фотоснимок на память, но и поднимаются наверх, где расположены смотровая площадка с лучшим видом на Стамбул, ресторан и ночной клуб.
3. Самая необычная и доступная уличная кухня в мире
Невозможно не остановиться на гордости Турции, а именно – ее кухне. Удивительная, пестрая, яркая, оставляющая незабываемое послевкусие и радующая глаз.
Это лишь малая часть эпитетов, которыми можно охарактеризовать безграничный ассортимент блюд. Одни только названия чего стоят: пита, экмек, лахмаджун, гезлеме, берек, они будто просятся для оценки своего вкуса.
Конечно же, перечислять все не имеет смысла, но обязательно попробуйте любимейший бутерброд всех местных под названием «кокореч». Этот король уличной еды включает в себя мелкорубленые жареные бараньи потроха, которые подают на пите или хлебе с овощами на мангале.
Его можно есть как отдельное блюдо или попробовать под пиво – это уже дело личное, в любом случае эффект от такого перекуса останется исключительно положительным.
4. Самая большая и самая красивая
Голубая мечеть – необыкновенное строение, расположенное неподалеку от Айя-Софии. Свое название мечеть получила по нескольким причинам. Помимо того, что при ее строительстве использовали изразцы голубого оттенка, в ее конструкции предусмотрено 260 оконных проемов, через которые в зал попадает дневной свет.
Такое инженерное решение позволило добиться удивительного визуального эффекта! Дело в том, что когда гости заходят внутрь, каждый предмет окутывает сияние, что только усиливает ощущение Божественного присутствия. Голубая мечеть считается самой большой и самой красивой мечетью города.
5. Фонтан палача
Интересный факт о Стамбуле, вызывающий неоднозначные эмоции. С одной стороны фонтан – это красивый памятник архитектуры, а с другой – довольно жуткое напоминание о прошлом.
Во времена правления Ахмеда 3-го к фонтану, расположенному на территории Дворца Топкапы, приходил палач, который после публичной казни мыл руки и саблю от крови.
Конечно же, в наши дни остался лишь исторический факт, но до сих пор, если вам посчастливится попасть сюда во время празднования Рамазана, то около фонтана будут раздаваться бесплатно щербет и сок.
6. Стамбул – город хамамов
Наверное, нет людей, которые не слышали бы про известные на весь мир турецкие бани (на турецком языке баня звучит как «хамам»). Естественно, попав в Стамбул, нужно в обязательном порядке посетить одну из них.
Кстати, в городе подобного рода заведений уже больше 500. Турецкие бани подходят тем, кто не выносит высоких температур, так как в них показатель температуры колеблется от 35 до 50 градусов.
Зато влажность в таких банях доходит до 100%. Лучшее место для того, чтобы расслабиться и поставить галочку в собственном журнале новых впечатлений. Ну и, конечно же, в турецких банях очень красиво, так как все пространство стен, пола и потолка выложено мелкой мозаикой, образующей национальные узоры.
7. Самый крупный крытый рынок в мире
Если до этого момента вам удавалось побывать на базарах, то после посещения Гранд базара, любые, даже самые большие рынки попросту померкнут. Именно здесь можно прочувствовать колорит стамбульской жизни и поторговаться с местными торговцами.
Базар больше похож на город внутри города и представляет собой 61 торговую улицу, на которых установлено 45000 лавок с таким разнообразием товара, что разум попросту отказывается воспринимать реальность происходящего.
На территории базара есть мечети, фонтаны и даже бани. Здесь очень легко потерять чувство направления и заблудиться, так что если надумаете, то отправляйтесь сюда в сопровождении экскурсовода.
Кстати, еще один интересный факт об этом месте: на крытом рынке Стамбула снимали один из эпизодов фильма "007: Координаты Skyfall". Дэниел Крэйг в роли Джеймса Бонда лихо проехался по крыше Гранд базара на мотоцикле.
Во время съемок рынок продолжал работать, а люди даже не догадывались, что над их головами проходят съемки Бондианы.
8. Цистерна Базилика – самое мистическое сооружение Стамбула
Удивительное место, представляющее собой огромный подземный каменный резервуар для хранения воды. "Провалившийся под землю дворец" – так называют Йеребатан жители Стамбула.
Подземная пещера длиной 145 метров и шириной 65 метров в наши дни является музеем, а в древние века не один раз выручала в засушливые годы. Потолок пещеры удерживают 336 колонн, вид которых, количество и мощь вызывают оторопь даже у самых смелых туристов.
Колонны выполнены в разных стилях, и причина не в задумке архитектора, а в том, что большую их часть взяли в полуразрушенных античных храмах. Основание одной из колон украшено перевернутой головой Медузы Горгоны. Говорят, что в таком положении, взглянув на нее, зритель не поддастся чарам и не окаменеет.
9. Город кошек
Стамбул называют «Городом кошек», и тому есть объяснение. Хвостатых, мурчащих домашних питомцев в городе насчитывают миллионы, и такое количество обусловлено любовью стамбульцев к этим удивительным животным.
Кошек здесь не просто любят, а даже поддерживают на государственном уровне. К примеру, прогуливаясь по улицам Стамбула, можно часто увидеть социальную рекламу, напоминающую о том, что кошкам нужна миска воды и кусочек хлеба. А утром или перед наступлением ночи по краям улиц появляются многочисленные миски с кошачьим кормом.
10. Сладкий факт
Известное во всем мире лакомство рахат лукум было изобретено одним турецким кондитером специально для султана.
В результате соперничества королевских шеф-поваров, каждый из которых стремился стать фаворитом султана, этот кондитер не побоялся поэкспериментировать, смешав крахмал, сахарный сироп и ароматические вещества, добавив туда же орехи и сухофрукты. Этот десерт покорил султана, а позже – и всю Европу.
Турция – гостеприимная страна, а Стамбул – ее визитная карточка. Здесь на каждом углу хочется сфотографироваться или спросить: «А это что?», а ваше любопытство обязательно будет удовлетворено.
Ну а если вы еще не выбрали отель, смело рекомендуем нашу авторскую коллекцию, которая поможет сделать правильный выбор! Также не пропустите возможно узнать интересные факты о Турции в нашей статье.
