Что попробовать в Карловых Варах: обзор цен в кафе, ресторанах и супермаркетах

Карловы Вары – знаменитый чешский курорт, который не теряет популярности уже несколько веков подряд. Целебные источники – визитная карточка города и главная его достопримечательность. Сюда приезжали лечиться «на воды» Петр I, Тургенев, Бах, а также другие исторические личности.

Карловы Вары манят особой романтической атмосферой, которая легко перенесет вас в прошлое. На курорте всё размеренно и чинно, мысли очищаются, настраиваются на философский лад. Однако не стоит думать, что здесь будет скучно, как в старом санатории: в городе часто проходят концерты, музыкальные фестивали, а также знаменитый Карловарский кинофестиваль.

Туристы со всего мира приезжают, чтобы ощутить целительную силу минеральных источников, посетить культурные мероприятия, осмотреть местные достопримечательности и, конечно же, оценить настоящую чешскую кухню. О том, что нужно попробовать в Карловых Варах, пойдет речь в нашей статье. Мы вкратце расскажем, какими блюдами славится чешская традиционная кухня, а также о том, какие цены в заведениях общепита и магазинах.

Национальная кухня Чехии отличается простотой и калорийностью. В ее основе – блюда из муки, масла и мяса. Большинство из них готовятся по тем же рецептам, что и несколько веков назад. Чехи любят вкусно поесть и отличаются щедростью. Поэтому, даже если вы сильно голодны, не спешите заказывать в ресторанах несколько блюд сразу, так как порции, как правило, принято подавать внушительных размеров. Предлагаем разобраться, что попробовать в Карловых Варах из еды в первую очередь.

Svíčková na smetaně (свичкова на сметане) – чешская национальная еда. Блюдо представляет собой мясо в сливочном соусе с добавлением овощей и брусники. Как правило, подается с кнедликами.

Česnečka (чеснечка) – простой и вкусный суп на курином бульоне с добавлением картофеля, сыра, копченостей и большого количества чеснока.

Grilovaný Hermelín (сыр гермелин, обжаренный на гриле). Гермелин – это сыр с белой плесенью. Местные кулинары обваливают его в сухариках, обжаривают на гриле и подают с брусничным соусом.

Nakládaný hermelín (маринованный сыр гермелин) – классика чешской кухни.

Vepřo knedlo zelo (вепро-кнедло-зело) – мясо с тушеной капустой и кнедликами.

Pečené vepřové koleno (запеченная свиная рулька). Свинина маринуется со специями и запекается в пиве или вине.

Trdelník (трдельник) – сладкая трубочка из дрожжевого теста.

Давно остались в прошлом те чудесные времена, когда Чехия отличалась демократичными ценами. Сегодня Карловы Вары – фешенебельный европейский курорт, а цены на питание и проживание вполне соответствуют его высокому уровню популярности.

Однако на курорте каждый турист непременно найдет кафе и рестораны, которые придутся по душе. При выборе заведения обращайте внимание на вывески. Как правило, заведения, которые отличаются прекрасным сервисом и высокими ценами, называются Restaurant, то есть рестораны.

Если видите слово Restaurace или Ristorante (такая вывеска в Чехии встречается на итальянских ресторанах и пиццериях), то перед вами ресторан. Hospoda, hospůdka, hostinec – традиционные названия ресторана в Чехии. Наиболее бюджетными считаются пивные (pivnice, pivní bar), но в подобных заведениях многолюдно и шумно.

Цены в кафе и ресторанах Карловых Вар 2023

Предлагаем подробно рассмотреть цены в местных заведениях общественного питания всех описанных категорий.

Сама атмосфера Карловых Вар располагает к шикарному отдыху, когда хочется надеть вечерний наряд и посетить какой-нибудь дорогой ресторан. На курорте подобных мест – множество. Как правило, самые дорогие из них находятся при одноименных пятизвездочных гостиницах. Покушать в дорогом заведении стоит от 80 евро за человека.

Ужин в ресторане средней ценовой категории обойдется в 350–500 крон. Для примера мы выписали стоимость блюд из меню, чтобы сориентировать, сколько стоит обед или ужин:

• копченая форель с укропным соусом и гренками – 120 крон;
• куриная печень с луком и гренками – 115 крон;
• суп-гуляш в хлебе – 95 крон;
• говяжий бульон с кнедликами – 65 крон;
• вепрево колено с гарниром – 295 крон;
• филе окуня в белом вине – 225 крон;
• корейка из оленя с белыми грибами – 495 крон;
• обжаренный на гриле сыр гермелин – 115 крон;
• салат «Цезарь» – 160 крон;
• блинчики со сливками и ягодным соусом – 95 крон.

С 12:00 до 15:00 обращайте внимание на вывески при входе в заведения. Некоторые рестораны в это время предлагают комплексные обеды за 300–400 крон.

Бюджетные кафе не отличаются особой красотой внутренних интерьеров, скоростью обслуживания и стилем оформления блюд. Зато цены привлекают не только туристов, но и горожан. Комплексный обед в недорогой пивной будет стоить порядка 120 крон. В стоимость входит суп, основное блюдо и салат. Средний счет в недорогом пабе – 250–300 крон на человека. Итак, некоторые цены в кафе Карловых Вар:

• супы – от 50 крон;
• свиное филе, запеченное с сыром и рукколой, – 149 крон;
• куриное филе с овощным гарниром – 199 крон;
• свинина с тушеной капустой и кнедликами – 219 крон;
• утка с кнедликами и тушеной с капустой – 229 крон;
• свичкова на сметане – 220 крон.

Уличная еда в Карловых Варах достаточно популярна, к тому же это прекрасный способ быстро и недорого утолить голод. В центре города, вблизи питьевых источников и прочих достопримечательностей, расположены палатки, где продаются блюда чешского стритфуда.

Непременно попробуйте вепрево колено, сладости, выпечку, чешские колбаски, жареный сыр и, конечно же, пиво.

Предлагаем небольшой обзор стоимости блюд уличной кухни:

• трдельники – от 80 крон;
• большие бургеры – 150 крон;
• хот-дог – 150 крон;
• чешские колбаски с соусами и хлебом – 150 крон;
• салаты – от 100 крон;
• фокачча – 130 крон;
• карловарская оплатка (вафелька), 1 шт. – 20 крон;
• мороженое – 45-50 крон.

На курорте также можно перекусить в одном из многочисленных ресторанов быстрого питания. Чизбургер в McDonald’s стоит 42 кроны, а Big Mac меню – 105 крон.

Чехия относится к странам с демократичными ценами. В сетевых супермаркетах стоимость продуктов ниже среднеевропейской. Однако, отправляясь в Карловы Вары, следует учитывать, что курорт пользуется огромной популярностью. Поэтому вблизи туристических достопримечательностей работают магазины и лавки, где цены сильно завышены.

Наиболее бюджетный вид питания – это самостоятельное приготовление пищи. В этом случае целесообразно снимать апартаменты с кухней, а продукты покупать в крупных магазинах.

• Семейный отдых в Карловых Варах: авторский обзор Кидпассаж

Цены на продукты в Карловых Варах 2023

В этом разделе предлагаем детально рассмотреть, сколько стоят продукты в Карловых Варах. Для примера мы выписали в таблицу некоторые цены с сайтов местных супермаркетов.

Название	Количество	Цена, кроны
Лимоны	1 кг	50
Виноград	1 кг	60-70
Яблоки	1 кг	35
Бананы	1 кг	25
Мандарины	1 кг	35
Томаты	1 кг	40
Капуста	1 кг	13
Огурцы	1 шт.	20
Лук	1 кг	32
Картофель	1 кг	17
Ветчина	100 г	25
Сосиска в тесте	1 шт.	15
Охотничьи колбаски	1 кг	200
Ветчина	1 кг	220
Куриная колбаса	1 кг	190
Сосиски	1 кг	99
Колбаса сырокопченая	1 кг	230
Свинина	1 кг	150
Курица	1 кг	120
Куриные бедрышки	1 кг	100
Куриное филе	1 кг	220
Куриная печень	1 кг	100
Молоко	1 л	15
Творог	250 г	27
Йогурт	250 г	14
Сыр «Эдем»	1 кг	200
Сыр моцарелла	125 г	25
Масло сливочное	1 кг	160
Мороженое	1 кг	89-200
Яйца	10 шт.	30
Макароны	500 г	25
Спагетти	500 г	35
Майонез	250 г	58
Кетчуп	500 г	60
Багет	110 г	13
Булка	65 г	4.9
Печенье	50 г	8
Арахис в шоколаде	90 г	23
Сметана	220 г	16
Масло подсолнечное	1 л	37-50
Мука	1 кг	17
Сливки	200 г	25
Печень трески	115 г	66

На знаменитом чешском курорте работает много торговых центров, магазинчиков и лавок. Их витрины манят и завораживают ярким блеском. Глаза разбегаются от огромного выбора сувениров, изделий для интерьера, посуды. Карловы Вары славятся на весь мир богемским хрусталем, стеклом и фарфором. В местных торговых центрах можно купить всё, чего душа пожелает: технику, одежду, товары для дома, продукты. Кратко перечислим самые крупные супермаркеты.

Albert – гипермаркет, в котором представлен большой ассортимент товаров и продуктов питания. Горожане утверждают, что в этих супермаркетах – самая низкая стоимость еды в Карловых Варах.

Globus – торговый комплекс, где сконцентрированы бутики с одеждой, обувью, аксессуарами, товарами для отдыха и спорта. На его территории работает продуктовый супермаркет.

Interspar и Tesco – супермаркеты известных европейских торговых сетей.

Billa – сеть супермаркетов в Европе, принадлежащая компании REWE.

Varyada – один из самых популярных среди туристов местных торговых комплексов. Для юных посетителей здесь оборудована детская площадка. На территории торгового центра работает супермаркет Albert.

На курорте также работают несколько рынков. Центральный городской рынок – крупнейший из них, он представляет собой большой крытый павильон с торговыми рядами. На базарах продают свежие овощи, фрукты, зелень, продукты фермерских хозяйств. Кстати, по-чешски фрукты – это «овощи», а овощи называются «зеленина».

Карловы Вары – это знаменитый европейский курорт, который существует уже много лет. Здесь созданы все условия для полноценного отдыха и лечения. На этапе планирования поездки вы без особого труда подберете любое жилье и тип питания.

В городе с лечебными источниками находятся санатории, которые обещают не только приятный отдых, но и лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта. В подобных санаториях должны предоставлять диетическое питание. Однако его качество и разнообразие может сильно отличаться в зависимости от заведения.

• Каталог семейных гостиниц в Карловых Варах

На данный момент лишь некоторые отели предоставляют своим гостям классическую лечебно-профилактическую номерную диету, а остальные предлагают три-четыре диетических блюда в общем меню. К тому же никто не следит за четким выполнением предписаний диетолога.

Еда в отелях Карловых Вар рассчитана на европейцев и не отличается кулинарными изысками. Чаще всего питание организовано по одному из трех типов:

• выбор блюд по меню;
• завтраки по системе «шведский стол», а обед и ужин – по меню;
• «всё включено».

Один из важных вопросов, волнующих родителей юных путешественников, – как организовать питание на отдыхе. При этом чем младше турист, тем более проблематичной кажется поездка. Спешим заверить, что на самом деле нет повода для сильного волнения.

Бесспорно, местную кухню никак нельзя отнести к легкой и полезной. Большинство блюд не очень подходят для детского питания: они слишком жирные и калорийные. Однако зачастую кафе и рестораны Карловых Вар предлагают диетическое меню, из которого всегда можно выбрать что-нибудь для ребенка.

• ТОП-10 лучших развлечений для детей в Карловых Варах

Из национальных блюд попробуйте предложить детям свичкову на сметане, брамборачку, запеченные колбаски, а на десерт – трдельники.

В каждом магазине и супермаркете вы найдете знакомый ассортимент детского питания и молочных смесей. Цены на еду в Карловых Варах зависят от места расположения магазина: самые высокие – в маленьких лавках и магазинах вблизи скоплений туристов. Поэтому за детским питанием лучше идти в крупный сетевой супермаркет.

Чтобы отдых прошел максимально комфортно, Кидпассаж подготовил несколько полезных советов:

• Магазины открыты с 9:00 до 18:00 по будням, по субботам – с 9:00 до 14:00, некоторые магазины в воскресенье закрыты. Супермаркеты работают до 21:00-22:00.
• Молочные продукты в Карловых Варах отлично подходят для детского питания, так как соответствуют высоким стандартам Европейского Союза.
• К оплате принимаются чешские кроны, евро, а также банковские карты.
• Если вы решили пройти курс лечения водами, то следует придерживаться специальной диеты.
• Будьте внимательны, читая меню. Часто кафе и рестораны в Карловых Варах зарабатывают на неопытности и невнимательности приезжих. Например, асто на столах может стоять хлеб, соусы или закуски, за которые берется дополнительная плата.

После прогулок и увлекательных экскурсий вам наверняка захочется посетить ресторан, чтобы поближе познакомиться с чешскими кулинарными традициями. Спешим поделиться с вами небольшим списком, в который мы внесли лучшие рестораны Карловых Вар.

Bagel Lounge Karlovy Vary – это кафе и ресторан уличной еды – отличный вариант для семей, которые хотят быстро и вкусно перекусить. Они предлагают разнообразные бутерброды, сэндвичи и салаты, а также кофе и другие напитки.

Tusculum – этот ресторан интернациональной и европейской кухни является отличным вариантом для семей, ищущих более высококлассную кухню. В меню этого ресторана представлены разнообразные блюда, включая морепродукты, стейки и пасту, а также детское меню.

Пиццерия Палермо. Этот итальянский ресторан является фаворитом среди местных жителей и известен своей настоящей пиццей в неаполитанском стиле. В меню множество других итальянских блюд, включая пасту и морепродукты.

Le Marche – ресторан предлагает идеальное сочетание чешской и интернациональной кухни, включая морепродукты, стейки и пасту. У них также есть детское меню и места для отдыха на свежем воздухе.

Becherplatz Pivovar Karel IV – ресторан, расположенный в самом сердце курорта. Его убранство хранит отголоски древней истории города. При ресторане работает собственная пивоварня.

Smíchovský pavilon – знаменитый ресторан, который любят посещать не только гости Карловых Вар, но и горожане. Каждый из трех его залов оформлен в собственном стиле. Здесь вы попробуете лучшие традиционные блюда, приготовленные по старинным рецептам.

Надеемся, что помогли вам приблизительно рассчитать расходы на питание и разобраться, как организовать питание в Карловых Варах. Для более близкого знакомства с курортом предлагаем вашему вниманию авторскую коллекцию семейных развлечений «Чем заняться с детьми в Крловых Варах». Кидпассаж желает вам ярких впечатлений!