Кидпассаж Кидпассаж [email protected]
Кидпассаж [email protected] 160 34
Еда в Словакии: что попробовать и сколько стоит

Еда в Словакии: что попробовать и сколько стоит

Маленькая и очаровательная Словакия в последние десятилетия стала достаточно популярной среди туристов, и с каждым годом эта тенденция усиливается.

Несмотря на отсутствие выхода к морю, эта страна может похвастаться своими горнолыжными курортами, а также историческими достопримечательностями. А еще в Словакию с удовольствием едут познакомиться еще с одним ее достоянием – кухней.

Здесь живут очень гостеприимные и радушные люди, которые издавна слывут великолепными кулинарами. В нашей статье мы вкратце упомянем об основных национальных блюдах, предложим, что обязательно стоит попробовать, и сориентируем, какие на данный момент цены на продукты.

Содержание

  1. Что в Словакии попробовать в первую очередь?
  2. Цены на продукты
  3. Детское питание

Что попробовать из еды в Словакии и сколько это стоит

Что попробовать в первую очередь?

Традиционная кухня Словакии на протяжении многих лет формировалась под влиянием ближайших государств: Чехии, Австрии, Венгрии.

Если повнимательнее приглядеться, то можно заметить, что национальные блюда Словакии во многом схожи с чешскими. Например, известное во всём мире «вепрево колено» готовится точно по такому же рецепту, как в Чехии. Мясо маринуется с пивом и специями, а затем запекается.

Кстати, любимый напиток у словаков – пиво. Оно не такое легендарное, как в соседней Чехии, но по вкусовым качествам вполне может составить ему конкуренцию. Но всё же в национальной кухне Словакии есть некоторые отличия и особенности.

Основные компоненты местной кулинарии – это мясо, кнедлики, вино, пиво. Наибольшей популярностью среди туристов пользуются вкуснейшие первые блюда. Путешественников может удивить способ подачи различных гуляшей и супов: часто они подаются в хлебе, из которого удален мякиш.

Вот некоторые первые блюда, которые непременно стоит попробовать:

  • fazul’ova polievka  – фасолевый суп. Его готовят из красных сортов фасоли с добавлением копченостей;
  • сesnakova polievka – чесночный суп. Неострый суп-пюре с чесночным привкусом;
  • kapustnica – суп из квашеной капусты, похожий на солянку.

Наиболее популярные вторые блюда:

  • spišska pochut’ka – спишская похутька – мясной гуляш с грибами и картофельными оладьями;
  • «печено вепрево колено» – запеченная свиная рулька;
  • выпражиний сыр – хорошо прожаренный панированный сыр.

Десерты и выпечка этой страны напоминают по вкусу австрийские аналоги. Не откажите себе в удовольствии попробовать блинчики с персиковой начинкой, а также штрудель, который здесь готовят ничуть не хуже, чем в Вене. Кроме этого, обратите внимание на весьма необычные булочки, которые готовят на пару.

Цены на продукты в Словакии

Отправляясь в путешествие, любому туристу важно, какой бюджет на питание следует предусмотреть, а также то, в каких ресторанах и кафе стоит побывать.

Если вы снимаете апартаменты с кухней, где можете готовить еду самостоятельно, то не лишним будет узнать о магазинах, расположенных поблизости.

Стоимость продуктов в крупных городах и вблизи туристических центров несколько выше, чем на периферии. Но в целом словацкие цены можно назвать среднеевропейскими.

Цены на продукты в магазинах Словакии

Цены на продукты 2019

Как и во всей Европе, в Словакии функционируют известные крупные супермаркеты, такие как Tesco, Lidl, Metro, Billa, Kaufland. Как правило, они находятся на выезде из городов.

Мы рекомендуем делать покупки в больших супермаркетах – так у вас будет больше шансов приобрести акционные товары и продукты с хорошими скидками.

Ниже приведем таблицу со средними ценами на продукты.

Наименование

Количество

Цена (евро)

Молоко

1 л

0,8–1,2

Творог

1 кг

2,5–4

Сливочное масло

0,25 кг

1–2,5

Кефир

1 л

0,8–1,5

Яйца

12 шт.

2,5

Сметана

1 л

2–3

Рис

1 кг

1–2,5

Макароны

1 кг

0,8–3

Гречка

1 кг

3–5

Сахар

1 кг

0,8–1,5

Свинина

1 кг

4,5–6

Говядина

1 кг

до 10

Курица (филе)

1 кг

около 8

Сосиски, сардельки

1 кг

4–6

Яблоки

1 кг

1,5

Груши

1 кг

1–2

Апельсины

1 кг

1,5–2

Бананы

1 кг

0,8–1,4

Сливы

1 кг

0,5–1,5

Картофель

1 кг

0,5–0,7

Морковь

1 кг

0,3–0,8

Капуста

1 кг

0,2–0,5

Перец

1 кг

2–2,5

Цены в кафе и ресторанах 2019

В столице Словакии, Братиславе, работает много уютных кафе и ресторанов. Поскольку туристическая отрасль развивается огромными темпами, то каждый год появляются всё новые интересные заведения общественного питания.

В среднем обед в столичном ресторане обойдется вам примерно в 15–20 евро. Обед включает суп, салат, основное мясное или рыбное блюдо, напиток. Ниже приведены цены на некоторые блюда:

  • стейк (200–300 г) – от 12 евро;
  • салат (250–300 г) – 5–7 евро;
  • супы – от 7 евро;
  • свиные ребра (1 кг) – от 15 евро;
  • баранина с картофелем (до 0,5 кг) – около 20 евро;
  • лосось гриль (250 г) – около 12 евро;
  • блюда с морепродуктами (150–250 г) – 14–20 евро.

Если вы хотите отведать блюда национальной кухни, то обязательно загляните в «колибу» или «салаш». Это небольшие заведения, оформленные в этническом стиле.

Пообедать в подобном кафе в Братиславе можно за 6–10 евро. Вас обязательно порадуют размеры порций и душевная атмосфера.

Альтернативный вариант – перекус на улице, если не желаете тратить время на оформление и ожидание своего заказа. Примерные цены на уличную еду:

  • шаурма – около 2,5–3,5 евро;
  • картофель фри (100 г) – 0,5 евро;
  • пицца (кусочек) – от 1 евро;
  • вареная кукуруза (100 г) – 0,3 евро;
  • сэндвич или кебаб – 1,6–2,6 евро;
  • мороженое (один шарик) – около 1 евро;
  • пиво (0,5 л) – от 1,5 евро;
  • латте – 1–2 евро;
  • вода (0,25 л) – от 1 евро за бутылочку;
  • американо – 1,6 евро.

Вы можете немного передохнуть от прогулок, выпив чашечку капучино или бокал пива в популярном туристическом месте на набережной. Приведем примерные цены:

  • капучино – около 3 евро;
  • эспрессо – 2,2 евро;
  • молочный коктейль – около 4 евро;
  • пиво (0,5 л) – 2,5–3 евро.

Попробовать хорошее пиво можно в одном из пабов, которые весьма популярны среди местных жителей. Бокал пива обойдется в 1–1,5 евро, мясной стейк – в 15 евро, кофе или прохладительный напиток – в 2 евро.

Цены в кафе и ресторанах Словакии

Еще один довольно бюджетный вариант питания – фастфуды. Сэндвичи вы сможете заказать за 3 евро, подкрепиться блюдами из специального меню – за 5 евро, гамбургер или чизбургер будет стоить около 1 евро.

Сравнивая цены на еду в Братиславе, можно отметить, что они ниже, чем в Вене, но выше, чем в Праге.

Детское питание в Словакии

Если вы путешествуете по Словакии с ребенком, то беспокоиться о детском питании не придется. Высокое качество продукции гарантируется государством: всё проверяется и строго контролируется.

В любом супермаркете и магазине можно найти огромный ассортимент детских молочных смесей, пюре, каш. Правда, иногда возникают проблемы с поиском и покупкой монокомпонентных пюре.

Если у вашего малыша есть определенные привычки и особенности питания, то лучше взять с собой запас необходимых продуктов.

В крупных магазинах практически каждую неделю проводятся акции и действуют хорошие скидки. Но это вовсе не означает, что продукция просрочена или низкого качества.

Чаще всего цены снижают на последние товары из партии или продукты с поврежденной упаковкой. Надпись «злява», которую вы можете встретить в крупных супермаркетах, означает «скидки».

Любители натуральной продукции могут покупать детское питание в магазинчиках Bio. Все продукты, предлагаемые здесь, выращены и приготовлены без применения современных удобрений и добавок. Правда, и цены на товары в подобных магазинах значительно выше, чем в супермаркетах.

Многие родители, приезжающие на отдых с детьми, бронируют апартаменты с кухнями и готовят самостоятельно. Такой вариант мы рекомендуем семьям с малышами.

Заказывая еду в ресторанах и кафе в Словакии, обратите внимание на то, что жареная мясная пища может оказаться слишком тяжелой для детей.

Но многие кафе и рестораны предлагают и диетическое меню. Детям обычно приходятся по вкусу ароматные словацкие супы и вкусная выпечка.

Более подробно о детской кухне в Словакии вы можете узнать из нашей статьи. Будем рады, если эти материалы о Словакии помогут вам спланировать яркое и незабываемое путешествие.

Комментарии

Оставить комментарий
Введите имя!
Введите корректный email!
Напишите комментарий!