Питание в Протарасе: что, где, почем?

Протарас – небольшой город-курорт, который простирается вдоль бухты Фигового дерева в восточной части Кипра. Еще совсем недавно на этом месте стояла рыбацкая деревушка, однако несколько десятилетий назад, с расцветом туристической отрасли на острове, Протарас превратился в популярный курорт с развитой инфраструктурой. Он идеально подходит для размеренного и спокойного пляжного отдыха, привлекая туристов первозданной природой и чистейшими пляжами. Протарас – удачный выбор для тех, кто мечтает сбежать от шума и суеты.

Жизнь на курорте проходит в спокойном темпе, здесь не принято куда-то спешить и торопиться. Только к вечеру улицы заполняются туристами, а из таверн доносится музыка и головокружительные ароматы местных блюд. Нашу статью мы посвятили тому, без чего представление о кипрском курорте было бы неполным. Спешим поделиться с читателями, что нужно попробовать в Протарасе, а также как правильно рассчитать свой бюджет на питание.

Национальная кухня Кипра представляет собой гармоничное сочетание греческих и турецких кулинарных традиций. На острове в особом почете оливковое масло, здесь вкусно готовят мясо, овощи, рыбу и морепродукты. В блюда принято добавлять маслины, специи и сыры. Острые приправы практически не используются, зато весьма популярны йогурты, руккола, эстрагон, мята и прочая зелень и травы.

Предлагаем узнать, на какие традиционные блюда стоит обратить особое внимание, а также что попробовать в Протарасе из еды, чтобы оценить богатство и многогранность кипрской культуры.

Начать знакомство с местной кухней лучше всего с мезе. Здесь это блюдо представляет собой полноценный обед, который в некоторых заведениях состоит из 20–30 наименований закусок, мясных или рыбных кушаний.

Советуем также попробовать:

Тавас  – мясо с овощами, корицей и травами, тушенное в горшочках.

Сувлу или сувлаки – шашлык. Разница заключается в размере: сувла – крупные куски мяса, сувлаки – маленькие.

Клефтико – самое популярное мясное блюдо в Протарасе. Это нежное мясо молодого ягненка, запеченное в печи с картофелем. Рецептов клефтико на Кипре столько же, сколько и тех, кто его готовит.

Стифадо – мясо, тушенное в томатном соусе, вине и специях.

Мусаку – национальную еду киприотов. Она представляет собой запеканку из баклажанов, мясного фарша, томатов, лука и соуса бешамель.

Халуми – овечий сыр, который многие века производят на Кипре. Халуми добавляют в различные блюда, салаты или обжаривают на гриле.

Судзукакью – небольшие котлеты продолговатой формы, тушенные в густом томатном соусе с добавлением специй и пряностей.

Трахану – необычный суп, приготовленный на основе высушенной ферментированной смеси козьего молока, лимонного сока, пшеницы и специй.

Авголемоно – суп, приготовленный на курином бульоне с добавлением риса и пикантного яично-лимонного соуса.

Маленькие сладкоежки наверняка оценят вкус местных сладостей. Закажите для них лукум, пахлаву или фрукты, сваренные в сиропе, которые на Кипре называются не цукаты, а глико ту куталью.

Поездку на Кипр нельзя назвать бюджетной, это же утверждение относится и к расходам на питание. Главная причина высоких цен заключается в том, что основная часть продуктов импортируется. Кроме того, на ценообразование влияет сезонность и расположение заведения. С мая по октябрь цены в кафе и ресторанах, ориентированных на туристов, заметно повышаются.

В Протарасе много закусочных, где можно покушать относительно недорого. В подобных кафе средний чек на одного человека составляет порядка 10 евро. Однако в заведениях такого плана не стоит рассчитывать на особенные кулинарные изыски и большой выбор блюд. На набережной, в фешенебельных ресторанах, представлен более широкий выбор блюд, при этом уровень цен гораздо выше.

Цены в кафе и ресторанах Протараса 2023

Предлагаем более детально разобраться, какие цены на питание в Протарасе. Для сравнения приведем цены в бюджетной закусочной и в популярном туристическом ресторане на набережной.

Сколько стоит обед в туристическом заведении? Для нашей статьи мы выписали некоторые цены в ресторанах Протараса:

• мусака – 10 евро;
• клефтико – 15 евро;
• стифадо – 13 евро;
• сувлаки с овощами – 15 евро;
• долмадес – 12 евро;
• паста «Болоньезе» – 6 евро;
• ризотто с морепродуктами – от 14 евро;
• кальмары – 7 евро;
• рыбные блюда – от 8 евро;
• тартар из говядины – 8 евро;
• салат «Хориатики» – 6–7 евро;
• салат с морепродуктами – 12 евро;
• халуми – 7 евро;
• мясное мезе – от 35 евро;
• рыбное мезе – 40 евро;
• сок – 2 евро;
• бокал вина – от 3 евро;
• кофе – от 2,5 евро.

Некоторые заведения предлагают set menu, которое представляет собой комплексный обед. Стоимость set menu составляет порядка 10–15 евро.

Если не полениться и отойти от набережной вглубь жилых кварталов, то можно найти бюджетные таверны. Они достаточно просты в оформлении, а стоимость блюд здесь гораздо ниже. Приблизительные цены в кафе Протараса для местных:

• супы – от 3,5 евро;
• закуски – от 4 евро;
• большая тарелка мезе – от 15 евро;
• сувлаки – от 8 евро;
• мороженое и десерты – около 5 евро;
• напитки – около 2 евро.

Уличная еда в Протарасе вполне может стать альтернативой полноценному обеду, особенно когда хочется поесть быстро, вкусно и недорого. В гиросных и сувлачных продаются блюда на вынос. Трудно также пройти мимо пекарен и лотков с мороженым.

Обратите внимание, что все гиросные на набережной ориентированы на туристов, так что цены в них будут высокие. Местные жители такие заведения, как правило, не посещают. Стоимость простого гироса или порции сувлаки с картофелем фри составляет 6–8 евро. Можно заказать еду с собой, в этом случае блюда обойдутся на 1 евро дешевле. На пляжах продаются кокосы по 5 евро и фреши от 3 евро.

Цены в Протарасе для туристов сопоставимы со среднеевропейскими. Однако если немного отойти от набережной, то вы найдете гиросную для местных. Здесь нет меню на русском языке, зато цены приятно вас удивят.

Стоимость еды в Протарасе в гиросной для местных:

• гирос с курицей – 4 евро;
• сувлаки в лаваше с картофелем фри – 5 евро;
• сувлаки – от 1 евро;
• пироги – 1 евро.

Цены на питание в McDonald’s:

• Гамбургер – 1,2 евро.
• Чизбургер – 1,4 евро.
• «Биг Мак» – 3,6 евро.
• «Роял Де Люкс» – 3,7 евро.
• «Хэппи Мил» – 3,7 евро.
• Большой сет на 4 персоны – 14,95 евро.
• Салаты – от 2 евро.
• Латте – 2,2 евро.

Если вы планируете арендовать апартаменты с кухней и готовить самостоятельно, то вам наверняка будет интересно узнать, какие цены на еду в Протарасе. Стоимость продуктов варьируется в зависимости от расположения магазина. Самые дорогие продукты продаются в маленьких лавках в туристической зоне, а вот покупая продукты в сетевых супермаркетах, можно существенно сократить расходы на питание.

• Отпуск с детьми в Протарасе

Цены на продукты в Протарасе

Мы изучили цены в нескольких магазинах и предлагаем вам с ними ознакомиться.

Название	Количество	Цена, евро
Молоко	1 л	1,32
Масло оливковое	1 л	5–9
Куриное филе	1 кг	6,3
Куриные окорока	1 кг	4,6
Говядина	1 кг	9,5
Свинина	1 кг	8
Сибас	1 кг	7
Морской окунь	1 кг	8
Дорада	1 кг	6–7
Свиной шницель	1 кг	5,6
Свиные ребра	1 кг	6
Сосиски	1 кг	5
Сыр фета	1 кг	7
Сметана	0,5 кг	1,6
Йогурт	1 кг	1,8
Яблоки	1 кг	1,5
Дыня	1 кг	0,7–1,5
Бананы	1 кг	1,3
Апельсины	1 кг	0,8–1,25
Помидоры	1 кг	1,6
Картофель	1 кг	0,3–0,7
Лук	1 кг	0,68
Капуста	1 кг	0,5
Перец	1 кг	5
Морковь	1 кг	1
Огурцы	1 кг	0,5
Арбуз	1 кг	0,3
Гранат	1 кг	6
Виноград	1 кг	1–3
Персики	1 кг	1,5–3,5
Нектарины	1 кг	1,5–2
Черешня	1 кг	8,5
Яйца	10 шт.	2,4
Макароны	1 кг	1,6
Рис	1 кг	3
Сливочное масло	200 г	3,8
Хлеб	1 буханка	1
Сок	1 л	1,5

Лавки, магазины, супермаркеты встречаются в Протарасе на каждом шагу. Основная часть магазинов открывается в 9:00 и обслуживает покупателей до 20:00. В праздничные дни они работают по сокращенному графику. Кроме того, с июня по август многие магазины с 14:00 до 17:00 закрыты на сиесту.

В этом курортном городке вы не найдете огромных гипермаркетов, но всё же несколько крупных магазинов в Протарасе работают. К ним относятся Lidl, Best Buy, бакалея Marangos.

Специально оборудованного базара или фермерского рынка в Протарасе нет. Ближайший базар находится в городке Паралимни, до которого при желании можно добраться на автобусе № 101. Свежие сезонные фрукты и овощи продаются в специализированных магазинах, которые на Кипре называются λαχαναγορα или φρουταρια, а также на больших лотках.

Отдых в Протарасе предполагает, что основную часть времени туристы будут проводить на территории отеля или на пляже. Поэтому здесь во многих гостиницах система «всё включено» становится всё более популярной. Однако особенность местной All inclusive заключается в том, что набор предоставляемых услуг варьируется в зависимости от отеля и его звездности. Например, если вы выбрали трехзвездочный отель, то «всё включено» будет подразумевать трехразовое питание, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства. Чем выше звездность – тем шире спектр услуг и выбор блюд.

• Каталог семейных отелей в Протарасе

Опытные туристы рекомендуют выбирать «полупансион» или «только завтраки». Как правило, в гостиницах предлагают шведский стол или выбор блюд по меню.

Еда в отелях Протараса качественная и готовится только из свежих продуктов, но разнообразие и количество блюд зависит от выбранного отеля. Поэтому очень важно на этапе выбора гостиницы почитать отзывы туристов.

Детское питание в Протарасе вы найдете практически в любом магазине или аптеке. Детские пюре и каши в основном представлены фирмами Hipp, Hame и Gerber. Таким образом, брать с собой каши или консервы из расчета на всё время пребывания целесообразно лишь в том случае, если ваш юный турист нуждается в специальном диетическом питании или особенном виде смеси. Конечно же, стоит предусмотреть небольшой запас продуктов на первое время, чтобы не бегать по магазинам сразу по приезде.

• Чем заняться с детьми в Протарасе

Приведем для примера некоторые цены на продукты в Протарасе.

Название	Количество	Цена, евро
Пюре овощное Gerber	190 г	1,4
Пюре Gerber (курица с овощами)	250 г	2,8
Пюре фруктовое Hipp	125 г	1,35
Молочная смесь Nan	800 г	19
Каша рисовая Hipp	250 г	3,4

Отели курорта рассчитаны на семейный отдых, поэтому многие кафе и рестораны Протараса предлагают специальное меню для юных туристов или оборудуют места, где отдыхающие могут подогреть или приготовить детское питание.

• Хотя водопроводная вода в Протарасе считается пригодной для питья, всё же желательно пользоваться бутилированной.
• В магазинах и лавках не принято торговаться.
• У Кипра очень сложные политические отношения с Турцией. В частности, здесь даже принято «турецкий кофе» называть «сайпрес кофи».
• Не ищите специальные детские молочные продукты в Протарасе, их тут нет.
• В фешенебельных ресторанах принято оставлять 10–15% в качестве чаевых, а в простых тавернах можно при желании оставить 1–2 евро.

Желаете пообедать или поужинать в семейном кругу? Мы составили небольшой список, куда внесли лучшие рестораны Протараса, и предлагаем его вашему вниманию:

Zafeiro’s Restaurant – ресторан, где вкусно готовят национальные блюда, а для детей оформлена игровая зона.

Andama Tavern – классическая псаротаверна. Любителям морепродуктов наверняка понравится большое разнообразие блюд и мастерство, с которым они готовятся. Посетители отмечают красиво оформленный интерьер, душевную атмосферу и живописный вид, предстающий взору с открытой веранды.

Traditional Cyprus Tavern – уютный ресторан, где в меню представлена кипрская традиционная кухня.

PatisserieAmelie – замечательная кондитерская, которую наверняка по достоинству оценят юные туристы. Здесь готовят невероятно вкусное мороженое и десерты.

Надеемся, что наша статья была полезной и помогла сориентироваться, сколько стоит еда в Протарасе. Чтобы ближе познакомиться с этим кипрским курортом, предлагаем посмотреть нашу авторскую коллекцию семейных развлечений «Чем заняться с детьми в Протарасе». Желаем вам хорошего отпуска и ярких впечатлений!